{"title":"Coupe-pommes de terre professionnels","description":"\u003cp\u003eDéveloppez une offre de \u003cstrong\u003echips fraîches en spirale\u003c\/strong\u003e avec un coupe-pommes de terre professionnel. Ces équipements permettent de préparer des découpes spécifiques à partir de pommes de terre fraîches, destinées à être frites séparément. Une solution pour proposer des préparations qui se distinguent des frites classiques, dans les snacks, kiosques et stands événementiels, notamment sur les \u003cstrong\u003emarchés de Noël, foires et festivals\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour choisir votre équipement, prenez en compte la forme de découpe recherchée, les lames fournies ou disponibles en option, le système de commande et l'encombrement sur votre poste de travail. La préparation des chips nécessite ensuite une friteuse adaptée et un espace dédié à la finition et au service.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coupe-pommes-de-terre-eurochef-ciaochips-tp3","title":"Coupe-pommes de terre professionnel EuroChef CiaoChips TP3 — chips en spirale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProposez des chips fraîches en spirale et développez un concept de snacking qui se distingue des frites classiques.\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003ecoupe-pommes de terre électrique EuroChef CiaoChips TP3\u003c\/strong\u003e transforme les pommes de terre fraîches en longs rubans découpés en spirale, prêts à être frits pour obtenir des chips croustillantes. Une façon originale d'enrichir votre offre de restauration, aussi bien dans un bar ou un kiosque que sur un stand de \u003cstrong\u003emarché de Noël, de foire ou de festival\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa découpe s'effectue en quelques secondes\u003c\/strong\u003e grâce au système motorisé commandé par levier. Plusieurs lames sont disponibles pour varier les formes de découpe : spirales lisses, ondulées, tagliatelles ou spaghettis. Disponible \u003cstrong\u003eavec ou sans compteur de production\u003c\/strong\u003e, le TP3 s'adapte aux différentes organisations de service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécoupe motorisée et compteur de production en option\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCiaoChips TP3 associe un disque de coupe motorisé à un levier manuel\u003c\/strong\u003e. L'opérateur accompagne la descente du levier tandis que le moteur entraîne la rotation de la pomme de terre. Un bouton intégré au levier permet de commander la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux versions sont disponibles : avec ou sans compteur.\u003c\/strong\u003e Sur la version équipée, le compteur affiche au choix le nombre de cycles réalisés ou une estimation de la quantité découpée en kilogrammes. Cette estimation repose sur le temps de fonctionnement de la machine, et non sur une pesée. Les valeurs cumulées ne peuvent pas être remises à zéro par l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation et alimentation électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCiaoChips TP3 s'installe sur un plan de travail stable, propre et non gras\u003c\/strong\u003e, à l'abri des intempéries. Prévoyez un espace dégagé autour de la machine et au-dessus du levier, dont la position haute porte l'encombrement total à \u003cstrong\u003e98 cm\u003c\/strong\u003e. L'appareil doit rester à l'écart des points d'eau et des équipements de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe TP3 se raccorde à une \u003cstrong\u003eprise secteur 230 V\u003c\/strong\u003e, via un bloc d'alimentation qui délivre du \u003cstrong\u003e24 V continu\u003c\/strong\u003e. Sa puissance totale est de \u003cstrong\u003e48 W\u003c\/strong\u003e. La prise doit être reliée à la terre et protégée par un disjoncteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNettoyage de la lame et entretien du TP3\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCiaoChips TP3 se nettoie avec une éponge humide\u003c\/strong\u003e et, si nécessaire, du produit vaisselle. Les surfaces se rincent avec une éponge légèrement humidifiée, sans jet d'eau ni infiltration dans l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa lame amovible peut être lavée au lave-vaisselle.\u003c\/strong\u003e Son tranchant ne doit pas être frotté directement à la main afin d'éviter les coupures. Le nettoyage s'effectue après débranchement de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir EuroChef ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire italien au service d'une nouvelle approche de la restauration.\u003c\/strong\u003e Depuis 1992, \u003cstrong\u003eEuroChef conçoit et fabrique ses équipements dans son usine de Modène, en Italie\u003c\/strong\u003e. Sa philosophie : préserver la qualité d'une \u003cstrong\u003ecuisson traditionnelle\u003c\/strong\u003e, tout en simplifiant sa préparation grâce à des machines compactes et ingénieuses. Une maîtrise complète, de la conception à la fabrication, pour permettre aux professionnels de \u003cstrong\u003eproposer une véritable cuisine à la demande, sans les contraintes d'une installation traditionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/collections\/eurochef\" style=\"text-decoration: underline !important; text-underline-offset: 3px; font-weight: normal;\"\u003eles équipements EuroChef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eEuroChef CiaoChips TP3\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTP3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoupe-pommes de terre électrique professionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType de découpe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMotorisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDisque rotatif électrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLevier manuel avec bouton d'activation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVersions disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAvec ou sans compteur de production\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLame ondulée\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation secteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension de fonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e48 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e310 × 380 × 980 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"EuroChef","offers":[{"title":"Sans compteur","offer_id":54629645386075,"sku":null,"price":3215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Avec compteur","offer_id":54629645418843,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/coupe-pommes-de-terre-eurochef-ciaochips-tp3.webp?v=1793759899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/collections\/coupe-pommes-de-terre-eurochef-ciaochips-tp3-presentation.webp?v=1793763333","url":"https:\/\/festi-market.com\/collections\/coupe-pommes-de-terre-professionnels.oembed","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}