{"title":"Préparations pour machines soft compactes","description":"\u003cdiv class=\"fm-collection-intro\"\u003e\u003cdiv class=\"fm-collection-text\"\u003e\n\u003cp\u003eCette sélection regroupe des \u003cstrong\u003epréparations professionnelles adaptées aux machines soft compactes\u003c\/strong\u003e, destinées aux activités qui souhaitent proposer une offre glacée complémentaire sans passer sur une installation de production plus importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon la référence, elles permettent de préparer de la \u003cstrong\u003eglace soft\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003esundae\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong\u003eFrozen Yogurt\u003c\/strong\u003e. Pour choisir, comparez surtout \u003cstrong\u003el’usage prévu, le dosage, le liquide de reconstitution, le conditionnement et le protocole de préparation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"tenerissimo-vanille-pregel","title":"Tenerissimo® Vanille pour glace italienne - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/logo-tenerissimo.png?v=1711748332\" alt=\"Tenerissimo PREGEL\" width=\"183\" height=\"83\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProposez une \u003cstrong\u003eglace vanille à la texture souple et très onctueuse\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eTenerissimo® Vanille\u003c\/strong\u003e, une préparation en poudre pensée pour une exploitation simple et régulière en machine soft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil vanille est \u003cstrong\u003edoux, rond et immédiatement identifiable\u003c\/strong\u003e, idéal pour servir une base premium (nature ou à personnaliser) tout en conservant une \u003cstrong\u003etenue stable à température négative\u003c\/strong\u003e et une sortie machine homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Préparation en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Très onctueuse, lisse et stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 250 g par litre de lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 sachets x 0,66 kg (7,92 kg par carton)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation indicative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 g de poudre pour 1 kg de mix final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger avec le liquide (lait) jusqu’à parfaite homogénéité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser en machine soft et turbiner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement estimatif :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 2,64 à 2,70 kg de produit fini par sachet selon dosage exact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 31 à 32 kg par carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoit environ 33 portions de 80 g par sachet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlace italienne vanille en machine soft petit débit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase vanille premium à personnaliser (toppings, sauces, inclusions)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundae, desserts en pot et coupes glacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilkshakes et boissons gourmandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité machines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec nos \u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/machines-a-glace-soft-petit-debit\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003emachines à glace soft petit débit\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalal Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrthodox Union Dairy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéployer une offre glace soft professionnelle complète\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachines adaptées à votre débit, mix professionnels, pots, cornets, couvercles et accessoires de service. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour équiper votre point de vente avec une solution cohérente et performante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47952443638107,"sku":"91401","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/tenerissimo-vanille-pregel-91401.webp?v=1772460868"},{"product_id":"tenerissimo-fior-di-latte-pregel","title":"Tenerissimo® Fior di Latte pour sundae - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/logo-tenerissimo.png?v=1711748332\" alt=\"Tenerissimo PREGEL\" width=\"192\" height=\"87\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Servez une \u003cstrong\u003eglace Fior di Latte pure, ronde et parfaitement équilibrée\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eTenerissimo® Fior di Latte\u003c\/strong\u003e, une préparation en poudre conçue pour offrir une base lait premium à la texture souple et stable en machine soft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Son profil délicat met en valeur la richesse du lait sans excès de sucre ni d’arôme dominant. Idéal pour proposer une \u003cstrong\u003eglace nature élégante\u003c\/strong\u003e ou une base neutre destinée à accueillir toppings, sauces et inclusions.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Fior di Latte (fleur de lait)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Préparation en poudre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Lisse, souple et stable à température négative\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 250 g par kilo de mix\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 sachets x 0,66 kg (7,92 kg par carton)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation indicative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g de poudre pour 1 kg de mix final\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMélanger avec le lait jusqu’à parfaite homogénéité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerser en machine soft et turbiner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement estimatif :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnviron 2,64 kg de produit fini par sachet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnviron 31 à 32 kg par carton\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoit environ 33 portions de 80 g par sachet (environ 396 à 400 portions par carton)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGlace italienne nature haut de gamme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase pour sundae et desserts personnalisés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSupport neutre pour marbrages et inclusions\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMilkshakes et boissons glacées crémeuses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompatibilité machines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n  Compatible avec nos \u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/machines-a-glace-soft-petit-debit\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003emachines à glace soft petit débit\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHalal Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplétez votre offre avec les éléments adaptés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Large choix de toppings, pots, cornets, cuillères et machines compatibles.\n    \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez-nous\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n    pour une solution professionnelle clé en main.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47955100598619,"sku":"63721","price":121.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/tenerissimo-fior-di-latte-pregel-63721.webp?v=1772461523"},{"product_id":"tenerissimo-yaourt-pregel","title":"Tenerissimo® Yaourt pour glace italienne - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cimg height=\"75\" width=\"166\" alt=\"Tenerissimo PREGEL\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/logo-tenerissimo.png?v=1711748332\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez une \u003cstrong\u003eglace yaourt légère, souple et parfaitement stable en machine soft\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eTenerissimo® Yaourt\u003c\/strong\u003e, une préparation en poudre conçue pour garantir onctuosité et régularité en exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eprofil aromatique frais et équilibré\u003c\/strong\u003e restitue fidèlement la sensation du yaourt, sans excès d’acidité. Sa texture reste lisse et homogène à température négative, idéale pour la \u003cstrong\u003eglace à l’italienne, sundae, coupe glacée ou milkshake\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Préparation en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Légère, stable et onctueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 250 g par kilo de mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 sachets x 0,66 kg (7,92 kg par carton)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation indicative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de 660 g pour environ 2 litres de lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger jusqu’à parfaite homogénéité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser en machine soft et turbiner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement estimatif :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 2,66 kg de produit fini par sachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 31,9 kg par carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoit environ 33 portions de 80 g par sachet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlace italienne au yaourt à texture souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundae et desserts glacés légers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase pour coupes glacées personnalisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilkshakes et cafés gourmets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité machines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec nos \u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/machines-a-glace-soft-petit-debit\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003emachines à glace soft petit débit\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, idéales pour bars, snacks, coffee shops et petites structures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalal Certification Services (HCS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasher Chalavi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipez votre offre glace soft de manière cohérente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachine, préparation, emballages et accessoires. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour une solution professionnelle clé en main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47955377062235,"sku":"64321","price":120.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/tenerissimo-yaourt-pregel-64321.webp?v=1772460437"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/collections\/produit-a-glace-tenerissimo-yogurt-64321-pregel.jpg?v=1788819888","url":"https:\/\/festi-market.com\/collections\/preparations-pour-machines-soft-compactes.oembed","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}