{"title":"Produits pour frozen yogurt","description":"\u003c!-- FM — Collection Produits Frozen Yogurt — BLOC HAUT --\u003e\n\u003csection class=\"fm-collection-intro\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"fm-collection-text\"\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Cette sélection regroupe des bases frozen yogurt professionnelles disponibles en \u003cstrong\u003eliquide UHT\u003c\/strong\u003e ou en \u003cstrong\u003epoudre à mélanger\u003c\/strong\u003e, adaptées à une utilisation en machine à glace soft ou en turbine selon le produit et le dosage.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n      Certaines bases sont polyvalentes (soft + turbine), d’autres sont spécifiquement conçues pour la glace soft, afin d’ajuster la texture, la stabilité et votre organisation de production.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","products":[{"product_id":"mix-yaourt-glace-italienne-classique-triomphe","title":"Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum FROZEN YOGURT","description":"\u003cp\u003eLe mix YAOURT NATURE de la gamme Classique TRIOMPHE est un \u003cstrong\u003emix à glace liquide\u003c\/strong\u003e prêt à l’emploi, compatible avec toutes les \u003cstrong\u003emachines à glace italienne\u003c\/strong\u003e. Il permet de réaliser une \u003cstrong\u003eglace italienne au yaourt\u003c\/strong\u003e au profil léger et légèrement acidulé, idéale pour proposer une alternative plus fraîche aux parfums traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour une utilisation professionnelle, il assure une texture fluide en machine, une bonne stabilité en cuve et un rendement constant. Il peut également servir de base neutre pour l’ajout de \u003cstrong\u003etoppings fruités\u003c\/strong\u003e ou de coulis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix à glace liquide\u003c\/strong\u003e au yaourt nature\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5,5 % de yaourt en poudre\u003c\/strong\u003e d’origine italienne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l’emploi\u003c\/strong\u003e, utilisation directe en machine à glace italienne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage à température ambiante\u003c\/strong\u003e, sans contrainte logistique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e DLUO 3 ans, 48h après ouverture\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e carton de 9 kg (2 poches de 4,5 kg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement estimé :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong\u003e100 glaces italiennes\u003c\/strong\u003e par carton\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit fabriqué en France\u003c\/strong\u003e avec ingrédients d’origine France et Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour les \u003cstrong\u003eglaciers, bars à glaces, confiseurs et points de vente saisonniers\u003c\/strong\u003e, ce mix permet de proposer une glace italienne au yaourt tendance, légère et économiquement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstruire une offre glacier cohérente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour exploiter pleinement votre \u003cstrong\u003emix à glace liquide\u003c\/strong\u003e, nous vous accompagnons dans le choix de la \u003cstrong\u003emachine adaptée à votre débit\u003c\/strong\u003e ainsi que dans la sélection des consommables : \u003cstrong\u003epots, cuillères, cornets et accessoires de service\u003c\/strong\u003e. Une offre structurée optimise votre organisation et votre rentabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour construire une solution adaptée à votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eParfum\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eYaourt nature\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eClassique\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eExtrait sec\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e30 %\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003epH\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e6.65 – 6.85\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTexture liquide\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePoids unitaire\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e4.5 kg\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePoids unitaire avec emballage\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e4.6 kg\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eNombre de pièces par carton\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePoids total du produit\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e9.2 kg\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eEmballage primaire et secondaire\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePoche souple PVC \/ carton\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eDéfauts ou tolérances\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e+ ou - 3%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"TRIOMPHE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882721099973,"sku":"2033C","price":29.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/mix-a-glace-italienne-liquide-frozen-yogurt-triomphe.webp?v=1772533531"},{"product_id":"yogursprint-baies-morceaux-pregel-01312","title":"YOGURSPRINT® FRUITS DE LA FORET - Mix pour Gelato Artisanal et Glace à l'italienne Avec Morceaux de Fruits Rouges Mélangés - Gamme Sprint - PREGEL","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"399\" data-start=\"278\"\u003eYOGURSPRINT® Baies Sauvages avec morceaux – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato saveur yaourt aux fruits rouges\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"422\" data-start=\"400\"\u003e\u003cstrong data-end=\"422\" data-start=\"400\"\u003eLa marque : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Les produits de la marque Pregel\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/pregel\"\u003ePREGEL\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa gamme\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Gamme Sprint avec morceaux - Pregel\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/produits-a-glace-gamme-sprint-avec-morceaux-pregel\"\u003eSPRINT avec morceaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"1199\" class=\"\"\u003eRedécouvrez la fraîcheur du \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"529\"\u003eyaourt PreGel\u003c\/strong\u003e dans une version encore plus gourmande avec \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"619\"\u003eYOGURSPRINT® Baies Sauvages avec morceaux\u003c\/strong\u003e. Cette \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"660\"\u003epréparation en poudre à froid\u003c\/strong\u003e, à base de \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"705\"\u003elait seul ou de lait + yaourt\u003c\/strong\u003e, offre une glace \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"765\"\u003ecrémeuse, onctueuse et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, sublimée par des \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"812\"\u003emorceaux de baies rouges\u003c\/strong\u003e (framboises, myrtilles, fraises...). Une recette classique au goût corsé qui séduit tous les palais, idéale pour le \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"949\"\u003egelato artisanal\u003c\/strong\u003e comme pour la \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"987\"\u003eglace à l’italienne\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1043\"\u003e\u003cbr\u003eEn cas d’utilisation pour glace à l’italienne\u003c\/strong\u003e, il est essentiel d’utiliser une \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1098\"\u003emachine à gravité\u003c\/strong\u003e, seule capable de laisser passer les morceaux de fruits. \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1199\"\u003eIncompatible avec les machines à pompe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1201\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1234\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1234\" data-end=\"1303\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1303\" class=\"\"\u003eSaveur intense de \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1264\"\u003eyaourt\u003c\/strong\u003e, sublimée par des \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1301\"\u003ebaies sauvages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1364\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1364\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1335\"\u003eMorceaux de fruits rouges\u003c\/strong\u003e pour une texture naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1365\" data-end=\"1434\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1434\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1390\"\u003ePréparation à froid\u003c\/strong\u003e, à base de \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1432\"\u003elait seul ou lait + yaourt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1499\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1499\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1452\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1477\"\u003esans huile de palme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1497\"\u003ecasher Chalavi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1500\" data-end=\"1557\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1557\" class=\"\"\u003eFormat : \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1533\"\u003e12 sachets de 1 kg\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1555\"\u003eCarton de 12 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1614\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1614\" class=\"\"\u003ePour \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1588\"\u003eglace à l’italienne\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1612\"\u003egelato artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1639\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1639\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1617\" data-end=\"1639\"\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1641\" data-end=\"1671\" class=\"\"\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1960\" class=\"\"\u003ePréparation : à base de \u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1709\"\u003elait seul\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1730\"\u003elait + yaourt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1730\" data-end=\"1733\"\u003eDosage : \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1772\"\u003e400 g par litre de liquide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003eQuantité de liquide utilisée pour 1 carton : environ \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1841\"\u003e30 litres\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1841\" data-end=\"1844\"\u003eMatière totale obtenue (liquide + poudre) : environ \u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1905\"\u003e42 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1905\" data-end=\"1908\"\u003eNombre de portions : environ \u003cstrong data-start=\"1937\" data-end=\"1960\"\u003e420 glaces de 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575023861990,"sku":"32701","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/glace-yaourt-fruits-rouges-gamme-sprint-morceaux-pregel-32701.jpg?v=1745228410"},{"product_id":"sprint-yogur-glace-sprint-au-yaourt-pregel","title":"SPRINT YOGUR - glace Sprint au yaourt - PREGEL","description":"SPRINT YOGUR - glace Sprint sans morceaux - \u003cstrong\u003ePREGEL\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSaveur naturelle et fraîche de yaourt\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn produit instantané en poudre pour obtenir la saveur inégalée du PreGel Yogurt qui ne nécessite que l'ajout de lait. (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSans gluten, sans huile de palme)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eSprint de PreGel\u003c\/strong\u003e est une ligne complète de produits pour procédés à froid permettant une préparation simple et rapide de glaces, de sorbets ou de glaces à l'italienne artisanales. Ces produits permettent un gain de temps de préparation sans perdre en qualité: en effet, les ingrédients solides sont déjà équilibrés et il suffit de rajouter du lait ou de l'eau pour créer de délicieuses glaces. Grâce à sa facilité d'utilisation, cette ligne de produits permet de supprimer l'étape du dosage tout en maintenant la qualité et l'homogénéité des produits obtenus.\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSprint sans morceaux\u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 18\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes produits sont parfaits pour la préparation de glaces et sorbets crémeux et onctueux avec votre turbine à glace, ou pour préparer des glaces à l'italienne de qualité supérieure et de différentes saveurs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cem\u003eCarton de 12 sachets\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eOrigine :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eItalie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRéférence :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e32901\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eDésignation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eSprint yaourt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eMorceaux :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eSans\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eConsistance :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003ePoudre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eEmballage :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSachet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eMélange eau\/lait :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eLait\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eDosage glace :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e400g par litre d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eDosage glace soft :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e330g \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epar litre d\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eSachet (kg) :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003eUnités \/ carton  :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e12 sachets par carton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSans gluten :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eVégétalien :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCasher :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\u003cspan\u003eHalal :\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSans dérivés du lait :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\u003cspan\u003eSans huile de palme :\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\u003cspan\u003eConditionnement alternatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.6072%;\" data-mce-style=\"width: 34.6072%;\"\u003e\u003cspan\u003eColorant alimentaire alternatif :\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.3679%;\" data-mce-style=\"width: 62.3679%;\"\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43616923320550,"sku":"32901","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/products\/sprint-yogur-glace-sprint-au-yaourt-pregel.jpg?v=1673819844"},{"product_id":"yaourt-grec-sprint-pregel-13321","title":"SPRINT® YOGUR GRECO - Mix pour Gelato Artisanal et Glace à l'italienne au Yaourt Grec Traditionnel  - Gamme Sprint - PREGEL","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"399\" data-start=\"278\"\u003eYaourt grec SPRINT® – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato au yaourt grec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"422\" data-start=\"400\"\u003eLa marque : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Les produits de la marque Pregel\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/pregel\"\u003ePREGEL\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa gamme\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/gamme-produits-a-glace-sprint-sans-morceaux-pregel\" title=\"Gamme Sprint - Pregel\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSPRINT\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"767\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRetrouvez toute la \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"402\"\u003erichesse du yaourt grec\u003c\/strong\u003e dans une \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"456\"\u003eglace compacte, crémeuse et enveloppante\u003c\/strong\u003e, grâce à \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"489\"\u003eYaourt grec SPRINT®\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"528\"\u003epréparation en poudre à froid\u003c\/strong\u003e. Son goût \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"573\"\u003eplein et décisif\u003c\/strong\u003e, fidèle à la tradition méditerranéenne, s’exprime parfaitement aussi bien en \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"674\"\u003eglace à l’italienne\u003c\/strong\u003e qu’en \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003egelato artisanal\u003c\/strong\u003e, avec une préparation simple à base de \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"771\"\u003elait seul ou lait + yaourt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"774\" data-end=\"806\" class=\"\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"807\" data-end=\"1160\"\u003e\n\u003cli data-start=\"807\" data-end=\"851\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"851\" class=\"\"\u003eGoût \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"849\"\u003eriche et typique du yaourt grec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"852\" data-end=\"888\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"888\" class=\"\"\u003eTexture \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"886\"\u003ecrémeuse et compacte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"889\" data-end=\"973\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"973\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"914\"\u003ePréparation à froid\u003c\/strong\u003e, sans morceaux, à base de \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"971\"\u003elait seul ou lait + yaourt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1017\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1017\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"991\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1015\"\u003ecertifié halal HCS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1018\" data-end=\"1078\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1078\" class=\"\"\u003eFormat : \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1052\"\u003e8 sachets de 1,6 kg\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1076\"\u003eCarton de 12,8 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1079\" data-end=\"1135\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1135\" class=\"\"\u003ePour \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1106\"\u003egelato artisanal\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1133\"\u003eglace à l’italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1160\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1160\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1160\"\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1162\" data-end=\"1190\" class=\"\"\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1192\" data-end=\"1218\" class=\"\"\u003eGlace à l’italienne\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1492\" class=\"\"\u003ePréparation : à base de \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1260\"\u003elait + yaourt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003eDosage : \u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1302\"\u003e320 g par litre de liquide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1302\" data-end=\"1305\"\u003eQuantité de liquide utilisée pour 1 carton : environ \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1371\"\u003e40 litres\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1371\" data-end=\"1374\"\u003eMatière totale obtenue (liquide + poudre) : environ \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1437\"\u003e52,8 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003eNombre de portions : environ \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1492\"\u003e528 glaces de 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1494\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003eGelato artisanal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003ePréparation : à base de \u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1550\"\u003elait\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\"\u003eDosage : \u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1589\"\u003e400 g par litre de lait\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1589\" data-end=\"1592\"\u003eQuantité de lait utilisée pour 1 carton : environ \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1655\"\u003e32 litres\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003eMatière totale obtenue (lait + poudre) : environ \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1718\"\u003e44,8 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003eNombre de portions : environ \u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1773\"\u003e448 glaces de 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduits associés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Produits à glace Sprint avec morceaux - PREGEL\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/produits-a-glace-gamme-sprint-avec-morceaux-pregel\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVoir toute la gamme Sprint avec morceaux\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-end=\"1438\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Produits à glace Sprint sans morceaux - Pregel\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/gamme-produits-a-glace-sprint-sans-morceaux-pregel\"\u003eVoir la gamme Sprint sans morceaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1475\" data-start=\"1472\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/pages\/produits-a-glace\" title=\"Produits à glace\"\u003eTous nos produits à glace\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1503\" data-start=\"1500\"\u003e\u003ca title=\"Cônes et cornets à glace\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/cornets-et-coupes-glace-professionnels\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVoir nos cornets et coupes gaufrettes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-end=\"1543\" data-start=\"1540\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/pots-gaufrette-chocup\" title=\"Pots gaufrette - CHOCUP\"\u003ePots gaufrés avec cuillères\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1573\" data-start=\"1570\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/pots-glace-kraft-brun-couvercles-dome-pet\" title=\"Pots à glace en carton\"\u003ePots à glace en carton avec cuillères\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Machines à glace italienne professionnelles\" href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/machines-glace-italienne-professionnelles\"\u003eMachines à glace italienne\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43616925286630,"sku":"13321","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/glace-yaourt-grec-sprint-pregel-13321.jpg?v=1745592806"},{"product_id":"tenerissimo-yaourt-pregel","title":"Tenerissimo® Yaourt pour glace italienne - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cimg height=\"75\" width=\"166\" alt=\"Tenerissimo PREGEL\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/logo-tenerissimo.png?v=1711748332\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServez une \u003cstrong\u003eglace yaourt légère, souple et parfaitement stable en machine soft\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eTenerissimo® Yaourt\u003c\/strong\u003e, une préparation en poudre conçue pour garantir onctuosité et régularité en exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eprofil aromatique frais et équilibré\u003c\/strong\u003e restitue fidèlement la sensation du yaourt, sans excès d’acidité. Sa texture reste lisse et homogène à température négative, idéale pour la \u003cstrong\u003eglace à l’italienne, sundae, coupe glacée ou milkshake\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Préparation en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Légère, stable et onctueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 250 g par kilo de mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 sachets x 0,66 kg (7,92 kg par carton)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation indicative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de 660 g pour environ 2 litres de lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger jusqu’à parfaite homogénéité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser en machine soft et turbiner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement estimatif :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 2,66 kg de produit fini par sachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 31,9 kg par carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoit environ 33 portions de 80 g par sachet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlace italienne au yaourt à texture souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundae et desserts glacés légers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase pour coupes glacées personnalisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilkshakes et cafés gourmets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité machines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec nos \u003ca href=\"https:\/\/festi-market.com\/collections\/machines-a-glace-soft-petit-debit\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003emachines à glace soft petit débit\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, idéales pour bars, snacks, coffee shops et petites structures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalal Certification Services (HCS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasher Chalavi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipez votre offre glace soft de manière cohérente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachine, préparation, emballages et accessoires. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour une solution professionnelle clé en main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47955377062235,"sku":"64321","price":120.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/tenerissimo-yaourt-pregel-64321.webp?v=1772460437"},{"product_id":"base-glace-italienne-yaourt-yogurt-soft","title":"YOGURT SOFT - Base Soft en Poudre pour Glace à l'Italienne - FRUCTITAL","description":"\u003cp\u003eCréez une \u003cstrong\u003eglace italienne au yaourt\u003c\/strong\u003e onctueuse et rafraîchissante grâce à \u003cstrong\u003eYogurt Soft\u003c\/strong\u003e, la base en poudre idéale pour les professionnels de la glace. Sa \u003cstrong\u003eformule polyvalente\u003c\/strong\u003e s’adapte selon votre recette : avec ou sans ajout de yaourt frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour les \u003cstrong\u003emachines soft\u003c\/strong\u003e, cette préparation garantit une texture fondante et un excellent développement en cuve. Idéale pour les glaciers, bars, restaurants et coffee shops souhaitant proposer une glace au yaourt au goût frais et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase en poudre pour glace soft goût yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse et goût frais équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès bonne solubilité et bon volume en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible machines à glace à l’italienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : carton de 10 sacs x 1,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStockage : température ambiante, à l’abri de l’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption 1\u003c\/strong\u003e : 1 sac + 4 L de lait + 2 kg de yaourt frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption 2\u003c\/strong\u003e : 1 sac + 5 L de lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière obtenue\u003c\/strong\u003e : environ 6,6 à 7,6 litres de mix selon recette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement par sac\u003c\/strong\u003e : environ 60 glaces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement par carton (10 sacs)\u003c\/strong\u003e : environ 600 glaces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Yogurt Soft ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur yaourt fraîche et facile à vendre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecette modulable selon positionnement (plus ou moins acidulée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction stable et sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement maîtrisé pour protéger la marge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FRUCTITAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318865858907,"sku":"PO0605","price":207.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/produit-a-glace-yogurt-soft-fructital.webp?v=1772541158"},{"product_id":"granita-yaourt-yoggigranita-pregel-60204","title":"PRONTOGRANITA YAOURT - Produit en Poudre à Mélanger pour Granita - PREGEL","description":"\u003ch2 data-start=\"149\" data-end=\"214\" class=\"\"\u003eYoggigranita – Préparation poudre pour granita saveur yaourt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"237\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"237\"\u003eLa marque : \u003c\/strong\u003ePREGEL\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"630\" class=\"\"\u003eEnvie d’un granité au goût lacté, frais et original ? \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"309\"\u003eYoggigranita\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"359\"\u003epréparation en poudre professionnelle\u003c\/strong\u003e conçue pour réaliser des granitas au \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"419\"\u003ebon goût de yaourt\u003c\/strong\u003e, à base d’un mélange d’eau, de lait et de yaourt frais. Cette recette unique apporte une \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"526\"\u003etexture douce\u003c\/strong\u003e, parfaitement granitée, et une sensation de \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"597\"\u003efraîcheur désaltérante\u003c\/strong\u003e, idéale pour les journées d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"871\" class=\"\"\u003eFacile à préparer, \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"666\"\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"700\"\u003eprofil gustatif raffiné\u003c\/strong\u003e, ce produit s’adresse aux glaciers, bars, coffee shops ou food trucks souhaitant élargir leur carte avec une \u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"870\"\u003ealternative crémeuse à la granita fruitée traditionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"873\" data-end=\"905\" class=\"\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"907\" data-end=\"1225\"\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"939\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"939\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"930\"\u003eSaveur \/ parfum :\u003c\/strong\u003e Yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"976\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"976\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"967\"\u003eType de préparation :\u003c\/strong\u003e Poudre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"977\" data-end=\"1065\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1065\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1004\"\u003eMode de préparation :\u003c\/strong\u003e À diluer avec un mélange d’eau, de lait et de yaourt frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1085\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1085\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1083\"\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1145\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1145\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1109\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 4 sacs de 2 kg (poids total 8 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1187\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1187\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1167\"\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Machine à granita\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1188\" data-end=\"1225\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1225\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1218\"\u003eOrigine de fabrication :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1227\" data-end=\"1255\" class=\"\"\u003ePréparation et rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1257\" data-end=\"1623\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1329\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1329\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1271\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 150 g de poudre par kg de mélange (eau + lait + yaourt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1330\" data-end=\"1415\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1415\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1378\"\u003eQuantité de liquide à ajouter par carton :\u003c\/strong\u003e environ 53 litres de mélange total\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1416\" data-end=\"1489\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1489\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1458\"\u003eMatière obtenue (liquide + poudre) :\u003c\/strong\u003e environ 61 litres de granita\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1557\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1557\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1534\"\u003eNombre de verres de granita (200 ml) :\u003c\/strong\u003e environ 305 portions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1623\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1623\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1602\"\u003eNombre de verres de granita (300 ml) :\u003c\/strong\u003e environ 203 portions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50361385976155,"sku":"60204","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/produit-a-granita-yaourt-poudre-pregel-60204-2.jpg?v=1743787404"},{"product_id":"angels-yogurt-glace-italienne-yaourt-pregel-12028","title":"ANGEL'S YOGURT - Produit en Poudre pour Glace à l'italienne Arôme Yaourt - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngel’s Yogurt\u003c\/strong\u003e, c’est \u003cstrong\u003ela glace au yaourt légère et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e qui séduit tous les palais. Grâce à sa \u003cstrong\u003enote acidulée caractéristique\u003c\/strong\u003e et sa douceur équilibrée, elle évoque les yaourts allégés tout en offrant une texture onctueuse, idéale pour une \u003cstrong\u003eglace à l’italienne crémeuse\u003c\/strong\u003e et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConçue pour une préparation à froid\u003c\/strong\u003e, cette recette est parfaitement adaptée aux \u003cstrong\u003epoints de vente à emporter, glaciers ou restaurateurs\u003c\/strong\u003e recherchant un produit simple, rapide et régulier à mettre en œuvre, tout en conservant une signature fraîche et actuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e préparation complète en poudre pour glace au yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil sensoriel :\u003c\/strong\u003e yaourt frais, légèrement acidulé et équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de préparation :\u003c\/strong\u003e à froid, avec ajout d’eau et de yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement fabricant :\u003c\/strong\u003e 8 sachets x 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e glace à l’italienne compatible machine soft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProposer une alternative fraîche aux parfums lactés classiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCréer une base idéale pour toppings fruits ou coulis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructurer une offre yaourt moderne en vitrine estivale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation \u0026amp; rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 430 g de produit par litre d’eau + yaourt (selon intensité souhaitée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEau à ajouter par carton :\u003c\/strong\u003e environ 27,9 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix obtenu (eau + poudre + yaourt) :\u003c\/strong\u003e environ 40 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de portions (100 g) :\u003c\/strong\u003e environ 400 glaces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDifférenciation \u0026amp; valorisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSignature acidulée distinctive et immédiatement reconnaissable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture souple et onctueuse adaptée aux machines soft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePositionnement frais et contemporain en vitrine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement optimisé pour production saisonnière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoin d’une solution complète pour votre offre glacier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCornets, pots, accessoires de service ou structuration de gamme autour de vos recettes signature. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50440341193051,"sku":"12028","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/angels-yogurt-pregel-12028.webp?v=1772539268"},{"product_id":"frozen-yogo-fiocc-glace-italienne-yaourt-pregel-04808","title":"FROZEN YOGGI® - Produit en Poudre pour Glace à l'italienne au Yaourt - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrozen Yoggi®\u003c\/strong\u003e incarne le parfait équilibre entre \u003cstrong\u003efraîcheur et onctuosité\u003c\/strong\u003e. Élaboré à partir de l’inimitable parfum yaourt de PreGel, ce mix en poudre complet est conçu spécialement pour préparer une \u003cstrong\u003eglace à l’italienne savoureuse\u003c\/strong\u003e avec du \u003cstrong\u003elait et du yaourt\u003c\/strong\u003e, offrant une texture douce et un goût légèrement acidulé très apprécié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour les \u003cstrong\u003eglaciers, bars à yaourt, restaurants ou food trucks\u003c\/strong\u003e, ce produit combine \u003cstrong\u003eperformance professionnelle et simplicité d’utilisation\u003c\/strong\u003e, tout en assurant une régularité constante en machine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e préparation complète en poudre pour glace au yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil sensoriel :\u003c\/strong\u003e yaourt doux, légèrement acidulé et équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de préparation :\u003c\/strong\u003e à froid, avec ajout de lait et yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement fabricant :\u003c\/strong\u003e 8 sachets x 1,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e glace à l’italienne compatible machine soft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCréer une offre yaourt premium en vitrine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructurer une gamme personnalisable avec toppings et coulis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProposer une alternative fraîche aux bases lactées classiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation \u0026amp; rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 320 g de produit par litre de lait + yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLait à ajouter par carton :\u003c\/strong\u003e environ 40 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix obtenu (lait + poudre + yaourt) :\u003c\/strong\u003e environ 52,8 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de portions (100 g) :\u003c\/strong\u003e environ 528 glaces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDifférenciation \u0026amp; valorisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSignature yaourt fraîche et contemporaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture souple et stable adaptée aux machines soft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePositionnement premium pour bars à yaourt et glaciers spécialisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement optimisé pour performance économique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Halal Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Halal Certification Services (HCS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Kasher Chalavi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Orthodox Union Dairy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoin d’une solution complète pour votre offre glacier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCornets, pots, accessoires de service ou structuration de gamme autour de vos recettes signature. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50440395981147,"sku":"04808","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/frozen-yoggi-pregel-04808.webp?v=1772539628"},{"product_id":"yonice-soft-glace-italienne-yaourt-allege-pregel-49901","title":"YONICE SOFT - Produit en Poudre pour Glace à l'italienne Arôme Yaourt (allégé) - PREGEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYonice Soft\u003c\/strong\u003e est une préparation en poudre spécialement développée pour réaliser une \u003cstrong\u003eglace à l’italienne légère au yaourt\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une \u003cstrong\u003esaveur fraîche, légèrement acidulée\u003c\/strong\u003e. Grâce à son dosage flexible, elle permet d’obtenir une texture onctueuse et une sensation de fraîcheur, avec ou sans ajout de yaourt allégé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour les \u003cstrong\u003eprofessionnels de la vente à emporter, bars à yaourt, glaciers ou food trucks\u003c\/strong\u003e qui souhaitent proposer une \u003cstrong\u003eoption plus légère\u003c\/strong\u003e sans compromis sur le goût, cette préparation offre simplicité d’utilisation et constance en production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e préparation complète en poudre pour glace au yaourt léger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil sensoriel :\u003c\/strong\u003e yaourt frais, légèrement acidulé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de préparation :\u003c\/strong\u003e à froid, avec lait écrémé seul ou combiné à du yaourt allégé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement fabricant :\u003c\/strong\u003e 12 sachets x 1,08 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e glace à l’italienne compatible machine soft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProposer une alternative yaourt légère et rafraîchissante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlargir l’offre santé et tendance en vitrine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécuriser la production quotidienne sans complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation \u0026amp; rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 270 g de produit par litre de lait écrémé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide à ajouter par carton :\u003c\/strong\u003e environ 48 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix obtenu (lait + poudre + yaourt) :\u003c\/strong\u003e environ 61 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de portions (100 g) :\u003c\/strong\u003e environ 610 glaces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDifférenciation \u0026amp; valorisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOption légère au yaourt, attractive en vitrine estivale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse pour une expérience douce et rafraîchissante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormulation polyvalente (lait seul ou avec yaourt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement élevé optimisant la marge par portion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Halal Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Halal Certification Services (HCS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Kasher Chalavi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoin d’une solution complète pour votre offre glacier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCornets, pots, accessoires de service ou structuration de gamme autour de vos recettes signature. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50440449851739,"sku":"49901","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/yonice-pregel-49901.webp?v=1772540662"},{"product_id":"frozen-yogo-fiocc-ferments-lactiques-glace-italienne-pregel-04881","title":"FROZEN YOGGI® au Ferments Lactiques - Produit en Poudre pour Glace à l'italienne au Yaourt - PREGEL","description":"\u003cp\u003eDécouvrez \u003cstrong\u003eFrozen Yoggi® aux ferments lactiques\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003eversion enrichie\u003c\/strong\u003e du célèbre yaourt glacé PreGel. Cette préparation en poudre associe \u003cstrong\u003ela saveur originale du yaourt PreGel\u003c\/strong\u003e à l’apport spécifique des \u003cstrong\u003eferments lactiques\u003c\/strong\u003e, pour une \u003cstrong\u003eglace à l’italienne fraîche, onctueuse et différenciante\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les professionnels souhaitant proposer une glace qui allie plaisir, qualité et modernité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparation à froid rapide et efficace, idéale pour les \u003cstrong\u003eglaciers, bars à yaourt ou restauration nomade\u003c\/strong\u003e, avec une régularité constante en production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e préparation complète en poudre à base de lait et yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil sensoriel :\u003c\/strong\u003e yaourt frais, légèrement acidulé, enrichi en ferments lactiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de préparation :\u003c\/strong\u003e à froid, avec ajout de lait et yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement fabricant :\u003c\/strong\u003e 8 sachets x 1,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e glace à l’italienne compatible machine soft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProposer une offre yaourt enrichie et différenciante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructurer une gamme premium orientée fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValoriser une recette contemporaine en vitrine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation \u0026amp; rendement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 320 g de produit par litre de lait + yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLait à ajouter par carton :\u003c\/strong\u003e environ 40 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix obtenu (lait + poudre + yaourt) :\u003c\/strong\u003e environ 52,8 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de portions (100 g) :\u003c\/strong\u003e environ 528 glaces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDifférenciation \u0026amp; valorisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecette enrichie en ferments lactiques pour positionnement distinctif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSignature yaourt fraîche et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture souple et stable adaptée aux machines soft professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement optimisé pour performance commerciale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRégimes \u0026amp; informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Halal Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié Halal Certification Services (HCS)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoin d’une solution complète pour votre offre glacier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCornets, pots, accessoires de service ou structuration de gamme autour de vos recettes signature. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez notre équipe\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50440729035099,"sku":"04881","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/frozen-yoggi-ferments-lactiques-pregel-04881.webp?v=1772539746"},{"product_id":"prontomix-liquid-yogo-pregel","title":"Prontomix - 12 x 1,1 kg - Liquid Yogo (Yaourt) - PREGEL","description":"\u003cp\u003eOffrez une \u003cstrong\u003eglace yaourt de haute qualité, à la texture lisse et parfaitement crémeuse\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eProntomix Liquid Yogo\u003c\/strong\u003e, une base liquide prête à verser en machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil yaourt délicatement acidulé et sa structure stable permettent de produire une \u003cstrong\u003eglace artisanale ou une glace à l’italienne (soft) régulière et soignée\u003c\/strong\u003e, tout en conservant la simplicité d’un produit prêt à l’emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Yaourt légèrement acidulé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Base liquide prête à l’emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Lisse et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 bricks x 1,1 kg (13,2 kg par carton)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eApplications professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction rapide de glace artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlace à l’italienne (soft)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase yaourt pour coupes et desserts glacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExploitation à forte rotation ou saisonnière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-contact-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplétez votre installation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachines, toppings, pots, cornets et accessoires de service. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eContactez-nous\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour une solution professionnelle clé en main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PREGEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52492351537499,"sku":"65831","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/prontomix-liquid-yogo-pregel-65831.webp?v=1772462834"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/collections\/poudre-pret-a-l-emploi-frozen-yoggi-pregel-04808.jpg?v=1769463353","url":"https:\/\/festi-market.com\/collections\/produits-frozen-yogurt.oembed","provider":"FestiMarketFrance","version":"1.0","type":"link"}