{"product_id":"chocolatiere-campeona-txm-basic","title":"Chocolatière professionnelle Campeona TXM Basic à bain-marie — 5, 9 et 20 L","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003echocolatière professionnelle Campeona TXM Basic\u003c\/strong\u003e permet de \u003cstrong\u003epréparer, maintenir au chaud et servir le chocolat directement au robinet\u003c\/strong\u003e. Elle trouve sa place aussi bien sur les \u003cstrong\u003ebuffets de petit-déjeuner des hôtels\u003c\/strong\u003e qu'au comptoir des \u003cstrong\u003esalons de thé, cafétérias et restaurants\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003echauffe indirecte au bain-marie\u003c\/strong\u003e, associée à un \u003cstrong\u003eagitateur motorisé qui mélange le chocolat en continu\u003c\/strong\u003e, contribue à préserver sa texture pendant le service. Un \u003cstrong\u003ethermostat permet d'ajuster la chauffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en \u003cstrong\u003e5, 9 et 20 litres\u003c\/strong\u003e, cette chocolatière est fabriquée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003eréservoir intérieur, son robinet à deux positions et ses pales d'agitation sont démontables\u003c\/strong\u003e pour faciliter le nettoyage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation et utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'installation de la \u003cstrong\u003eCampeona TXM Basic\u003c\/strong\u003e nécessite un emplacement adapté à son encombrement et à son poids une fois remplie. Les modèles \u003cstrong\u003e5 et 9 litres présentent un diamètre de 260 mm\u003c\/strong\u003e, contre \u003cstrong\u003e360 mm pour le 20 litres\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ehauteur disponible de 85 mm sous le robinet\u003c\/strong\u003e, identique sur les trois versions, doit également être prise en compte pour le choix des tasses et récipients de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois modèles fonctionnent sur une alimentation électrique \u003cstrong\u003e230 V\u003c\/strong\u003e. Leur puissance varie selon la capacité, jusqu'à \u003cstrong\u003e3 000 W pour la version 20 litres\u003c\/strong\u003e. Il est donc important de vérifier que le circuit électrique est adapté à la puissance de l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTXM Basic 20 litres\u003c\/strong\u003e dispose également d'un \u003cstrong\u003etémoin de niveau d'eau\u003c\/strong\u003e permettant de surveiller le bain-marie et d'un \u003cstrong\u003erobinet de vidange spécifique\u003c\/strong\u003e facilitant l'évacuation de l'eau lors de l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompléter votre équipement de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour compléter votre offre de chocolat chaud avec du lait chaud, du café ou du thé, le \u003ca href=\"\/products\/distributeur-boissons-chaudes-campeona-tl-basic\" style=\"text-decoration: underline !important; text-underline-offset: 3px; font-weight: normal;\"\u003echauffe-lait professionnel Campeona TL Basic\u003c\/a\u003e constitue un équipement complémentaire, conçu pour chauffer et distribuer ces boissons directement au robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir d'autres systèmes de préparation et de distribution du chocolat chaud, consultez également \u003ca href=\"\/collections\/chocolatieres-professionnelles\" style=\"text-decoration: underline !important; text-underline-offset: 3px; font-weight: normal;\"\u003enos chocolatières professionnelles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"fm-campeona-brand-proof\" aria-labelledby=\"fm-pourquoi-campeona\"\u003e\n\u003ch2 id=\"fm-pourquoi-campeona\"\u003ePourquoi choisir Campeona ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondée à Barcelone en 1941\u003c\/strong\u003e, Campeona est un fabricant espagnol spécialisé dans les équipements de préparation, de maintien en température et de distribution des boissons chaudes. Son histoire comprend notamment le brevet \u003cstrong\u003eRapid Tea\u003c\/strong\u003e, obtenu en 1959 pour un appareil destiné à la préparation des infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marque propose aujourd'hui une gamme de \u003cstrong\u003echauffe-lait, chocolatières, distributeurs d'eau chaude et conteneurs isothermes\u003c\/strong\u003e destinée aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et aux collectivités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/collections\/campeona\" style=\"text-decoration: underline !important; text-underline-offset: 3px; font-weight: normal;\"\u003el'ensemble des équipements Campeona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-table-scroll\" role=\"region\" aria-label=\"Spécifications techniques de la chocolatière Campeona TXM Basic\" tabindex=\"0\" style=\"width:100%;max-width:100%;overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;\"\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eTXM Basic 5 L\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eTXM Basic 9 L\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eTXM Basic 20 L\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTXM\/5-LB\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTXM\/9-LB\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTXM\/20-LB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 000 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 500 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDimensions (Ø × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 × 530 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 × 650 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 × 750 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZone de service sous le robinet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSystème de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBain-marie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBain-marie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBain-marie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAgitateur motorisé permanent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéglage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRobinet de distribution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 positions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 positions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 positions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTémoin de niveau d'eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRobinet de vidange du bain-marie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéservoir, robinet et pales démontables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Campeona","offers":[{"title":"5 L · TXM\/5-LB","offer_id":54594385936731,"sku":"CMP-TXM-5-LB","price":849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9 L · TXM\/9-LB","offer_id":54594385969499,"sku":"CMP-TXM-9-LB","price":1049.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 L · TXM\/20-LB","offer_id":54594386002267,"sku":"CMP-TXM-20-LB","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/chocolatiere-professionnelle-campeona-txm-5-lb-5-litres.webp?v=1793475725","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/chocolatiere-campeona-txm-basic","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}