{"product_id":"crepiere-gaz-carree-krampouz-standard-o40-manuelle","title":"Crêpière gaz carrée Krampouz Standard Ø40 cm – manuelle","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecrêpière gaz carrée Krampouz Standard Ø40 cm (CSCS4MA-KR)\u003c\/strong\u003e est conçue pour une \u003cstrong\u003eutilisation professionnelle occasionnelle à intensive\u003c\/strong\u003e. Elle associe une plaque ronde en fonte brute usinée à un châssis inox carré, avec un brûleur en étoile de \u003cstrong\u003e5 000 W\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003erégulation manuelle de la flamme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffe répartie :\u003c\/strong\u003e brûleur à 6 branches et double rangée de flammes sous la plaque en fonte usinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllumage à étincelles :\u003c\/strong\u003e mise en route du brûleur par train d’étincelles, distincte du réglage de la flamme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande directe :\u003c\/strong\u003e manette graduée pour augmenter ou réduire la flamme en cours de service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChâssis carré :\u003c\/strong\u003e façade en inox conçue pour limiter les coulures de pâte sur le plan de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité gaz :\u003c\/strong\u003e coupure de l’alimentation en cas d’extinction de la flamme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAllumage et régulation : deux fonctions distinctes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’allumage à train d’étincelles\u003c\/strong\u003e sert à démarrer le brûleur. Une fois la crêpière en fonctionnement, \u003cstrong\u003ela régulation reste manuelle\u003c\/strong\u003e : vous ajustez la flamme selon la cuisson recherchée. Ce modèle ne maintient pas automatiquement une température sélectionnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver un châssis carré tout en bénéficiant d’un réglage automatique de la flamme, comparez la \u003ca href=\"\/products\/crepiere-gaz-carree-gamme-confort-regulation-thermostatique-o35-40-cm-5-500w-6-500w\" style=\"text-decoration: underline !important; text-underline-offset: 2px;\"\u003e\u003cu\u003ecrêpière gaz carrée Confort thermostatique\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e. Pour une version ronde à commande manuelle, découvrez la \u003ca href=\"\/products\/crepiere-gaz-ronde-krampouz-standard-o40-o48-manuelle\" style=\"text-decoration: underline !important; text-underline-offset: 2px;\"\u003e\u003cu\u003ecrêpière gaz ronde Standard Ø40\/48 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e, dont l’allumage est manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlimentation et première utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette crêpière fonctionne au \u003cstrong\u003ebutane ou au propane\u003c\/strong\u003e et dispose d’un kit d’adaptation au gaz naturel. La conversion doit être réalisée par un professionnel qualifié. Pour un raccordement au gaz naturel, l’appareil doit être installé sur un \u003cstrong\u003eplan de travail fixe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, la plaque en fonte nécessite un \u003cstrong\u003eculottage\u003c\/strong\u003e, une opération consistant à chauffer de fines couches d’huile pour créer une protection qui limite l’adhérence de la pâte. La notice disponible dans la rubrique Documentation détaille la procédure.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-krampouz-brand-reassurance\"\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Krampouz ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInventeur de la crêpière moderne au gaz et leader mondial de la crêpière professionnelle\u003c\/strong\u003e, Krampouz s’appuie sur un savoir-faire breton qui remonte aux premiers appareils commercialisés en 1949. La marque a depuis étendu son expertise aux gaufriers, planchas et autres équipements de cuisson, avec une priorité donnée à la \u003cstrong\u003eprécision de chauffe, à la robustesse et à la réparabilité\u003c\/strong\u003e. Distinguée par le label \u003cstrong\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant (EPV)\u003c\/strong\u003e, Krampouz est une référence historique et une \u003cstrong\u003evaleur sûre pour les professionnels\u003c\/strong\u003e qui souhaitent investir dans du matériel de cuisson conçu pour durer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDonnées techniques\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéférence fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCSCS4MA-KR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarrée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégulation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle (réglage direct de la flamme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrain d’étincelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de plaque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eButane \/ Propane, adaptation gaz naturel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e430 × 485 × 200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eVidéos officielles\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePrésentation — gamme de crêpières professionnelles\u003c\/h3\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Présentation de la nouvelle gamme de crêpières professionnelles Krampouz\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F_6vypOR6tA\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003ch3\u003eDémonstration — crêpières gaz\u003c\/h3\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Test de la nouvelle gamme de crêpières professionnelles gaz Krampouz\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jo34buFUz4I\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003ch3\u003eEntretien — culottage et nettoyage de la plaque\u003c\/h3\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xoZqZeuHdNs\" title=\"Culottage et entretien d’une crêpière Krampouz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"KRAMPOUZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42893060571366,"sku":"CSCS4MA-KR","price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/krampouz-crepiere-gaz-carree-standard-CSCS4MA-KR_6888ec78-6dc0-4596-acf7-1629e037a25c.jpg?v=1792349939","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/crepiere-gaz-carree-krampouz-standard-o40-manuelle","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}