{"product_id":"four-multifonctions-sofraca-24080r-38l","title":"Four multifonctions SOFRACA 24080R – 38 L – 2,4 kW","description":"\u003cdiv class=\"fm-product\"\u003e\n\u003cp class=\"fm-product-intro\"\u003eLe \u003cstrong\u003efour multifonctions professionnel SOFRACA 24080R\u003c\/strong\u003e offre \u003cstrong\u003e38 L\u003c\/strong\u003e et réunit cinq fonctions : \u003cstrong\u003econvection, Turbo Quartz®, grill, pâtisserie ventilée et décongélation\u003c\/strong\u003e. Il fonctionne en \u003cstrong\u003e230 V\u003c\/strong\u003e avec une puissance de \u003cstrong\u003e2,4 kW\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuire et réchauffer viennoiseries, pizzas, quiches et plats préparés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe 24080R est prévu pour les produits frais, surgelés ou pré-poussés : viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies ou plats préparés. La circulation d’air dans l’enceinte permet une cuisson homogène et le four est conçu pour cuire ou réchauffer sans dessécher les produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e270 °C en 7 minutes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe four atteint \u003cstrong\u003e270 °C en 7 minutes\u003c\/strong\u003e. Son thermostat monte jusqu’à 270 °C et le thermo-ventilateur assure la circulation de l’air dans la chambre de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e4 niveaux et accessoires inclus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa chambre intérieure mesure \u003cstrong\u003e415 × 350 × 265 mm\u003c\/strong\u003e et comporte \u003cstrong\u003e4 niveaux\u003c\/strong\u003e avec échelles inox amovibles. Le 24080R est livré avec \u003cstrong\u003e3 grilles de 310 × 410 mm\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e1 plat à pâtisserie\u003c\/strong\u003e. La porte double vitrage transparente permet de suivre la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormat compact à poser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’appareil mesure \u003cstrong\u003e550 × 550 × 355 mm\u003c\/strong\u003e pour un poids de \u003cstrong\u003e22 kg\u003c\/strong\u003e. Sa puissance de 2,4 kW et son alimentation 230 V doivent être prises en compte dans l’implantation du poste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlternative avec salamandre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 32px;\"\u003ePour un volume de 50 L associant convection et grill salamandre, voir le \u003ca href=\"\/products\/four-convection-grill-salamandre-sofraca-24082cs-50l\" style=\"text-decoration: underline; text-underline-offset: 2px;\"\u003eSOFRACA 24082CS\u003c\/a\u003e. Vous pouvez également comparer les \u003ca href=\"\/collections\/four-professionnel\" style=\"text-decoration: underline; text-underline-offset: 2px;\"\u003efours professionnels\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table-data-sheet\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24080R\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFonctions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvection, Turbo Quartz®, grill, pâtisserie ventilée, décongélation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu’à 270 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMontée en température\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 °C en 7 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de niveaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires fournis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 grilles 310 × 410 mm + 1 plat à pâtisserie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions intérieures (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e415 × 350 × 265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 × 550 × 355 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOFRACA","offers":[{"title":"24080R – 38 L – Turbo Quartz – 2,4 kW","offer_id":43582060396774,"sku":"24080R","price":778.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/products\/four-multifonctions-38-litres-230-v-24080r-sofraca.jpg?v=1671076942","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/four-multifonctions-sofraca-24080r-38l","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}