{"product_id":"petrin-a-spirale-psr100-dito-sama-90l","title":"Pétrin à spirale PSR100 Dito Sama – 90 L – 2 vitesses","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epétrin à spirale PSR100 Dito Sama\u003c\/strong\u003e est un modèle professionnel sur pied de 90 litres à deux vitesses, conçu pour le pétrissage des pains spéciaux, viennoiseries et pâtes à pizza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve inox de 90 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité liquide : 18 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité maximale : jusqu’à 48 kg de pâte par cycle selon le taux d’hydratation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux vitesses de pétrissage : 110 et 220 tr\/min avec variation manuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve positionnée à l’avant pour faciliter le retrait de la pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond de cuve relevé au centre pour maintenir la pâte dans la zone de pétrissage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutil spiral inox avec barre verticale limitant l’accumulation et la remontée de pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande avec marche\/arrêt et minuterie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran de protection transparent et arrêt de sécurité à l’ouverture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection IP55.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéférence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e601901\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de cuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité liquide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité maximale de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 kg\/cycle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 et 220 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380–415 V \/ 3 ph \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 990 × 1230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids d’expédition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"DITO SAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42910412931302,"sku":"PSR100","price":10490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/products\/Petrin-a-spirale-PSR100-a2-vitesses-d_unecapacite-de-90-litres.png?v=1665802654","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/petrin-a-spirale-psr100-dito-sama-90l","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}