{"product_id":"plaque-chrome-electrique-mirror-m650ec1","title":"Plaque au chrome électrique MIRROR M650EC1 – plaque 18 mm – 2 zones – 1 presse – 12 kW","description":"\u003cdiv class=\"fm-product\"\u003e\n\u003cp class=\"fm-product-intro\"\u003eLa MIRROR M650EC1 associe une surface de cuisson au chrome de \u003cstrong\u003e600 × 500 mm\u003c\/strong\u003e, une plaque de \u003cstrong\u003e18 mm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 zones de cuisson\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e1 presse de 250 × 450 mm\u003c\/strong\u003e. La puissance totale est de \u003cstrong\u003e12 kW\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"fm-family-switch\" style=\"margin-top:14px;margin-bottom:26px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/plaque-chrome-electrique-mirror-m4ec1\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003eM4EC1 – 400 × 500 mm – 1 presse – 8 kW\u003c\/a\u003e | \u003cstrong\u003eM650EC1 – 600 × 500 mm – 1 presse – 12 kW\u003c\/strong\u003e | \u003ca href=\"\/products\/plaque-chrome-electrique-mirror-m1000ec1\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003eM1000EC1 – 900 × 500 mm – 1 presse – 16 kW\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/products\/plaque-chrome-electrique-mirror-m1300ec2\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003eM1300EC2 – 1 200 × 600 mm – 2 presses – 28 kW\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa presse dispose de \u003cstrong\u003e2 programmes de temps\u003c\/strong\u003e et se relève automatiquement en fin de cycle. La plaque inférieure conserve une commande mécanique, tandis que la presse est pilotée électroniquement. Une toile antiadhérente et les accessoires de nettoyage dédiés sont prévus avec le système de presse ; le rainurage de la presse est disponible en option.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quel usage et quelle intensité d’utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité d’utilisation : intensive.\u003c\/strong\u003e La M650EC1 convient aux services soutenus qui doivent combiner plusieurs cuissons sur une plaque de 600 × 500 mm et disposer d’une zone de cuisson double face sous presse. Les 2 zones inférieures permettent de gérer deux réglages de cuisson sur le même poste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir MIRROR ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMIRROR fabrique du matériel de cuisson professionnelle en Espagne depuis 1983 et s’est spécialisé dans les plaques au chrome dur. La série M avec presse associe une plaque chromée professionnelle à un bras CLAM+ E programmable pour réunir deux modes de cuisson sur le même poste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:24px;margin-bottom:32px;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/planchas-plaques-cuisson-professionnelles\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVoir nos planchas et plaques à snacker professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table-data-sheet\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eM650EC1\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSurface de cuisson inférieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 500 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlaque inférieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 mm – chrome dur 50 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZones de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePresse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × 250 × 450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance plaque inférieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance presse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCommande plaque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCommande presse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique – 2 programmes – relevage automatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRainurage presse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDisponible en option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiroir à graisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V triphasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MIRROR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580851192038,"sku":"M650EC1","price":6190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/products\/plaque-au-chrome-electrique-2-zones-avec-presse-integree-m650ec1-mirror.jpg?v=1670996068","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/plaque-chrome-electrique-mirror-m650ec1","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}