{"product_id":"plaque-chrome-gaz-mirror-zone2","title":"Plaque au chrome gaz MIRROR ZONE2 – plaque 18 mm – 2 zones – 20 kW","description":"\u003cdiv class=\"fm-product\"\u003e\n\u003cp class=\"fm-product-intro\"\u003eLa MIRROR ZONE2 offre une surface de cuisson de \u003cstrong\u003e600 × 500 mm\u003c\/strong\u003e, répartie sur \u003cstrong\u003e2 zones indépendantes\u003c\/strong\u003e, avec une plaque de \u003cstrong\u003e18 mm\u003c\/strong\u003e et une puissance totale de \u003cstrong\u003e20 kW\u003c\/strong\u003e. La surface est lisse en standard, avec rainurage partiel ou total disponible en option.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"fm-family-switch\" style=\"margin-top:14px;margin-bottom:26px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/plaque-chrome-gaz-mirror-zone1\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003eZONE1 – 350 × 500 mm – 10 kW\u003c\/a\u003e | \u003cstrong\u003eZONE2 – 600 × 500 mm – 20 kW\u003c\/strong\u003e | \u003ca href=\"\/products\/plaque-chrome-gaz-mirror-zone3\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003eZONE3 – 900 × 500 mm – 29 kW\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/products\/plaque-chrome-gaz-mirror-zone4\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003eZONE4 – 1 200 × 600 mm – 39 kW\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quel usage et quelle intensité d’utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité d’utilisation : très intensive.\u003c\/strong\u003e La ZONE2 convient à un poste principal très sollicité qui doit gérer des charges répétées pendant le service. Ses 2 zones indépendantes permettent d’adapter deux réglages de cuisson sur la même surface.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir MIRROR ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMIRROR fabrique du matériel de cuisson professionnelle en Espagne depuis 1983 et s’est spécialisé dans les plaques au chrome dur. La série Z associe brûleurs en fonte haute performance, régulation thermostatique, chrome dur 50 µm et construction inox AISI 304.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:24px;margin-bottom:32px;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/planchas-plaques-cuisson-professionnelles\" style=\"text-decoration:underline;text-underline-offset:2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVoir nos planchas et plaques à snacker professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table-data-sheet\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZONE2\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSurface de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 500 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlaque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 mm – lisse en standard – chrome dur 50 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZones de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 indépendantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance gaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrûleurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonte haute performance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégulation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVanne thermostatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu’à 285 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRainurage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePartiel ou total en option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiroir à graisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × 5,9 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosseret\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e650 × 650 × 405 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MIRROR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580678734054,"sku":"ZONE2","price":2997.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/products\/plaque-au-chrome-a-gaz-2-zone-avec-dosseret-zone2-mirror.jpg?v=1670990576","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/plaque-chrome-gaz-mirror-zone2","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}