{"product_id":"plaque-chrome-mirror-serie-m-presse-integree","title":"Plaques chrome MIRROR Série M avec presse intégrée – 1 à 4 zones","description":"\u003cdiv class=\"fm-product\"\u003e\n\u003cp\u003eCette gamme regroupe les \u003cstrong\u003eplaques électriques MIRROR Série M équipées d’une ou deux presses CLAM intégrées\u003c\/strong\u003e. Elle combine une plaque inférieure au chrome dur et une plaque supérieure chauffante programmable pour cuire les deux faces d’un produit simultanément sur une partie du poste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe principe reste celui de la Série M pour la plaque inférieure, mais la presse apporte une commande électronique dédiée, des programmes de temps et un relevage automatique en fin de cycle. Les zones qui ne sont pas couvertes par la presse restent disponibles comme surface de plancha classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel modèle choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDonnées techniques\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eM4EC1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eZones de base :\u003c\/strong\u003e 1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePresse(s) :\u003c\/strong\u003e 1 × 250 × 450 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSurface principale :\u003c\/strong\u003e 400 × 500 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance totale :\u003c\/strong\u003e 8 kW\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 400 × 746 × 985 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eM650EC1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eZones de base :\u003c\/strong\u003e 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePresse(s) :\u003c\/strong\u003e 1 × 250 × 450 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSurface principale :\u003c\/strong\u003e 600 × 500 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance totale :\u003c\/strong\u003e 12 kW\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 650 × 746 × 985 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eM1000EC1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eZones de base :\u003c\/strong\u003e 3\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePresse(s) :\u003c\/strong\u003e 1 × 250 × 450 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSurface principale :\u003c\/strong\u003e 900 × 500 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance totale :\u003c\/strong\u003e 16 kW\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 1 000 × 746 × 985 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eM1300EC2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eZones de base :\u003c\/strong\u003e 4\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePresse(s) :\u003c\/strong\u003e 2 × 250 × 450 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSurface principale :\u003c\/strong\u003e 1 200 × 600 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance totale :\u003c\/strong\u003e 28 kW\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 1 300 × 847 × 985 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe que la presse change réellement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur un burger, une viande ou un autre produit compatible avec la cuisson double face, la presse chauffe la face supérieure pendant que la plaque M chauffe la face inférieure. MIRROR annonce une réduction du temps de cuisson pouvant atteindre 50 % selon le produit et le programme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presse dispose de \u003cstrong\u003e2 programmes de temps configurables\u003c\/strong\u003e et s’ouvre automatiquement à la fin du cycle. Une surface rainurée de presse est disponible en option.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques communes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction inox AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque inférieure chrome dur 50 microns.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes mécaniques pour la plaque et électroniques pour la\/les presse(s).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 programmes configurables par presse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelevage automatique en fin de cycle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToile antiadhérente et accessoire de nettoyage prévus avec la presse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation triphasée selon les configurations actuelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne presse ou deux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eM4EC1, M650EC1 et M1000EC1 utilisent une presse ; la largeur restante augmente avec le modèle et offre davantage de surface de plancha libre. M1300EC2 passe à \u003cstrong\u003edeux presses\u003c\/strong\u003e pour augmenter la capacité de cuisson double face sur le plus grand format.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MIRROR","offers":[{"title":"M4EC1 – 1 zone \/ 1 presse – 8 kW","offer_id":43581605445862,"sku":"M4EC1","price":5092.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M650EC1 – 2 zones \/ 1 presse – 12 kW","offer_id":54120152072539,"sku":"M650EC1","price":6190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"M1000EC1 – 3 zones \/ 1 presse – 16 kW","offer_id":54120152105307,"sku":"M1000EC1","price":7655.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"M1300EC2 – 4 zones \/ 2 presses – 28 kW","offer_id":54120152138075,"sku":"M1300EC2","price":12367.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/products\/plaque-au-chrome-electrique-avec-presse-integree-m4ec1-mirror_d505812d-25b1-41d1-82c9-90af5b261b47.jpg?v=1671041566","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/plaque-chrome-mirror-serie-m-presse-integree","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}