{"product_id":"presse-sandwich-haute-vitesse-nemco-paninipro-6900a","title":"Presse à sandwich haute vitesse Nemco PaniniPro 6900A","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fabricant :\u003c\/strong\u003e série Nemco PaniniPro 6900A (GF, GG ou FF selon les plaques sélectionnées).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNemco PaniniPro 6900A\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003epresse à sandwich professionnelle haute vitesse\u003c\/strong\u003e qui réunit deux opérations dans un même cycle : \u003cstrong\u003etoaster le pain avec ses plaques chauffantes et réchauffer la garniture grâce aux micro-ondes latérales\u003c\/strong\u003e. Elle permet de préparer des sandwiches chauds à la commande sans étape de chauffe séparée. Pour certaines recettes, un cycle peut durer \u003cstrong\u003eenviron une minute\u003c\/strong\u003e, selon le produit et le programme choisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse le PaniniPro ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe PaniniPro s’adresse notamment aux \u003cstrong\u003esandwicheries, snacks, coffee shops et établissements de restauration rapide\u003c\/strong\u003e qui préparent des sandwiches chauds à la commande. Il est particulièrement pertinent pour les recettes combinant \u003cstrong\u003epain à toaster et garniture à réchauffer\u003c\/strong\u003e : paninis, sandwiches sur pain ciabatta, wraps, quesadillas ou sandwiches de petit-déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes programmes mémorisables facilitent la répétition des préparations au fil du service. Ce modèle ne remplace toutefois pas un appareil destiné à cuire des aliments crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne chauffe combinée pour le snacking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa plaque supérieure mobile facilite le contact avec des sandwiches d’épaisseurs différentes. La combinaison des deux modes de chauffe est particulièrement intéressante pour obtenir \u003cstrong\u003eun pain toasté et une garniture chaude\u003c\/strong\u003e, tout en limitant les manipulations au poste de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003esurface de chauffe d’environ 267 × 267 mm\u003c\/strong\u003e peut accueillir plusieurs préparations. La capacité indicative peut atteindre \u003cstrong\u003equatre sandwiches au format Texas toast standard\u003c\/strong\u003e (pain de mie épais) ; le nombre réel dépend de leurs dimensions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoir le PaniniPro en vidéo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; max-width: 900px; margin: 20px auto; aspect-ratio: 16\/9;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/7P-C8CPgHqI\" title=\"Présentation de la presse à sandwich Nemco PaniniPro 6900A\" loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; inset: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eChoisir la configuration des plaques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrois versions permettent de sélectionner la combinaison de surfaces adaptée au sandwich et au rendu recherché :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGF – rainurée \/ lisse :\u003c\/strong\u003e la plaque supérieure laisse des marques de grill sur le dessus du sandwich, tandis que le dessous reste sans rainures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGG – rainurée \/ rainurée :\u003c\/strong\u003e les deux faces du sandwich sont marquées par les rainures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFF – lisse \/ lisse :\u003c\/strong\u003e les deux faces sont chauffées au contact de plaques lisses, sans marques de grill.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment choisir ?\u003c\/strong\u003e Retenez surtout la finition souhaitée sur le pain et les recettes servies. La configuration des plaques ne détermine pas à elle seule le temps de préparation, qui dépend aussi de la recette et du programme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHuit programmes de cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe PaniniPro dispose de \u003cstrong\u003ehuit programmes de cuisson\u003c\/strong\u003e accessibles depuis son panneau de commande numérique. Chaque recette peut disposer de ses propres réglages : l’opérateur sélectionne le programme correspondant sans reparamétrer la machine à chaque commande. Les programmes peuvent aussi être chargés par USB à l’aide de la clé fournie. Une fois le couvercle fermé, le cycle démarre ; à la fin, le couvercle s’ouvre automatiquement et un signal sonore avertit l’opérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConditions d’utilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette presse n’est \u003cstrong\u003epas destinée à cuire de la viande crue\u003c\/strong\u003e. Les préparations chauffées avec les micro-ondes activées doivent contenir suffisamment d’humidité ; pour réchauffer ou dorer un produit sec, utiliser un programme sans micro-ondes, conformément à la notice. Ne pas employer d’ustensiles métalliques sur les surfaces antiadhésives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrévoir un nettoyage quotidien après refroidissement : surfaces de cuisson et extérieur avec un chiffon humide, ainsi que contrôle et nettoyage des filtres arrière. Ne pas immerger l’appareil ni utiliser de jet d’eau. Prévoir un plan de travail adapté, une ventilation dégagée et l’espace nécessaire à l’ouverture du couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Nemco ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondé en 1976 aux États-Unis, Nemco Food Equipment est un fabricant historique d’équipements de préparation, de cuisson et de maintien au chaud pour les professionnels de la restauration.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marque a notamment développé des solutions destinées à de grandes chaînes de restauration rapide américaines, dont les besoins opérationnels exigent des équipements adaptés à une utilisation intensive et organisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette expérience, associée à plusieurs décennies de spécialisation dans le matériel de comptoir, fait de \u003cstrong\u003eNemco une marque établie dans l’univers du snacking professionnel\u003c\/strong\u003e, avec une gamme orientée vers la simplicité des opérations et l’efficacité du service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNemco Food Equipment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSérie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaniniPro 6900A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConduction par plaques chauffantes et micro-ondes latérales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSurface de chauffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 267 × 267 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité indicative\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu’à 4 sandwiches au format Texas toast standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConfigurations de plaques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGF, GG ou FF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgrammation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 programmes, chargement par USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréchauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 15 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation électrique (version 240 V)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance nominale (version 240 V)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 760 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntensité nominale (version 240 V)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions appareil fermé (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 368 × 673 × 597 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur appareil ouvert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 724 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExtérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSurfaces de contact\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erevêtement antiadhésif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessoire fourni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003espatule adaptée aux plaques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nemco","offers":[{"title":"Rainurée \/ lisse (GF)","offer_id":54350632845659,"sku":"6900A-240-GF","price":13990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rainurée \/ rainurée (GG)","offer_id":54350632878427,"sku":"6900A-240-GG","price":13990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lisse \/ lisse (FF)","offer_id":54350632911195,"sku":"6900A-240-FF","price":13990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1311\/4053\/files\/presse-a-sandwich-haute-vitesse-nemco-paninipro-6900a.webp?v=1791935573","url":"https:\/\/festi-market.com\/products\/presse-sandwich-haute-vitesse-nemco-paninipro-6900a","provider":"Festi Market France","version":"1.0","type":"link"}