Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum VANILLE A LA CRÈME D'ISIGNY AOP

Description

Mix à glace liquide VANILLE À LA CRÈME D’ISIGNY AOP gamme Prestige 

La marque : TRIOMPHE

Le mix VANILLE À LA CRÈME D’ISIGNY AOP de la gamme Prestige TRIOMPHE est un mix à glace liquide d’exception, prêt à l’emploi, conçu pour tous les professionnels souhaitant proposer une glace italienne haut de gamme. Ce parfum unique marie la douceur de la vanille à l’onctuosité incomparable de la crème fraîche d’Isigny AOP (5 %), célèbre pour sa richesse et sa qualité.

Pensé pour une expérience gustative raffinée, ce mix est la signature de la gamme Prestige : il allie savoir-faire artisanal, exigence française et performance technique.

Caractéristiques principales

• Mix à glace liquide vanille à la crème fraîche d’Isigny AOP

• Crème AOP 35 % MG pour une texture ultra onctueuse

• Utilisation directe : prêt à l’emploi pour machine "Soft Ice"

• Stockage facile : température ambiante

• Conservation longue durée : DLUO 3 ans, 48h après ouverture

• Conditionnement : 2 poches de 4,5 kg (carton de 9 kg)

• Rendement : environ 100 glaces italiennes par carton

• Origine France : crème AOP, poudre de lait et sucre français

Idéal pour les glaciers, salons de thé, restaurateurs haut de gamme et confiseries fines, ce mix offre une glace italienne vanille raffinée, à la fois gourmande et exclusive.

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Spécifications techniques