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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum MANGUE Premium

par TRIOMPHE
Ref 2021P
Prix d'origine 0,00€ - Prix d'origine 0,00€
Prix d'origine 0,00€
Prix HT 27,10€
Prix TTC 28,59€
27,10€ - 27,10€
Prix actuel Prix HT 27,10€
Prix TTC 28,59€

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Description

Mix à glace liquide MANGUE gamme Premium

La marque : TRIOMPHE

Le mix MANGUE gamme Premium TRIOMPHE est une préparation liquide prête à l’emploi, élaborée pour toutes les machines à glaces à l’italienne. Grâce à sa purée de mangue à 26 % d’origine indienne, du sucre français et une base sans allergènes, ce mix offre une expérience fruitée, fraîche et exotique.

Sa texture douce, son goût authentique et sa simplicité d’utilisation en font un incontournable pour les professionnels souhaitant diversifier leur offre avec une glace à la mangue haut de gamme.

Caractéristiques principales

  • Prêt à l'emploi : aucun ajout nécessaire, directement en machine

  • Saveur exotique à base de vraie purée de mangue (26 %)

  • Sans allergène : ne contient ni lait ni gluten

  • DLUO longue : 3 ans, 48h après ouverture

  • Conditionnement intelligent : carton de 9 kg (2 poches souples de 4,5 kg)

  • Stockage à température ambiante : sans contrainte logistique

  • Rendement estimé : environ 100 glaces pour 9 kg de mix (variable selon machine et format)

  • Origine : Fabriqué en France – Mangue d’Inde, sucre de France

Parfait pour les glaciers, confiseurs forains et restaurateurs à la recherche d’une saveur tropicale originale et performante, le mix MANGUE TRIOMPHE allie praticité, conservation et plaisir gustatif.

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Spécifications techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum : Mangue
Gamme : Premium
pH : 6.65 – 6.85
Extrait sec : 30 %
Caractéristiques organoleptiques : Texture liquide
Poids unitaire : 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage : 4.6 kg
Défauts ou tolérances : + ou - 3%
Nombre de pièces par carton : 2
Poids total du produit : 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire : Poche souple PVC / carton
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