Thermocook® Gaufre Bruxelles 3x5 Fonte Anti-adhésives - Gaufrier avec Plaques Interchangeables

Description

Gaufrier Thermocook® avec plaques Gaufre de Bruxelles antiadhésives (fonte)

La marque : Neumärker

Préparez des gaufres généreuses, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec ce gaufrier Thermocook® professionnel équipé de plaques en fonte avec revêtement antiadhésif. D'une épaisseur de 30 mm, la gaufre de Bruxelles est un classique très apprécié, souvent servie avec de la chantilly et un coulis de cerise.

Répondant à une forte demande des professionnels, cette version des plaques offre la même inertie thermique que la fonte brute, tout en facilitant le démoulage et en réduisant la nécessité de graisser les plaques. Un atout de taille pour gagner en productivité, même avec du personnel non formé.

Conçu avec la rigueur allemande, le gaufrier Thermocook® assure une cuisson homogène et une robustesse à toute épreuve, avec plus de 25 plaques interchangeables disponibles selon les envies de votre carte.

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Caractéristiques principales

• Gaufrier professionnel en acier inoxydable avec structure renforcée
• Plaques Gaufre de Bruxelles 3x5 : 2 gaufres de 165 x 105 x 30 mm
• Fonte massive avec revêtement antiadhésif pour un démoulage facilité
• Minuterie digitale avec alarme sonore (jusqu’à 9:59 min)
• Thermostat réglable de 0 à 300 °C
• Résistances élargies pour une diffusion thermique homogène
• Système d’isolation double réduisant les pertes de chaleur et les risques de brûlure
• Espacement de 42 mm entre plaques et carter pour une meilleure ventilation
• Panneau frontal Autotex facile à nettoyer
• Pieds réglables en hauteur
• Appareil non compatible avec Thermocook Twin

Points forts

• Cuisson maîtrisée grâce à la fonte à revêtement antiadhésif
• Moins de matière grasse nécessaire, idéal pour un usage simplifié
• Gaufres haut de gamme avec forte valeur perçue
• Plus de 25 plaques compatibles (pizza, donuts, crêpes, churros...)
• Technologie allemande éprouvée pour un usage professionnel intensif

Financement

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Spécifications techniques