Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum PASSION

Description

Le mix PASSION de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, compatible avec toutes les machines à glace italienne. Il permet de réaliser une glace italienne au fruit de la passion au profil exotique, vif et légèrement acidulé, idéale pour dynamiser une carte estivale.

Développé pour une utilisation professionnelle, il assure une texture fluide au tirage, une bonne stabilité en cuve et un rendement constant, même en période de forte affluence.

Caractéristiques principales

• Mix à glace liquide au fruit de la passion
• 9 % de jus de fruit de la passion d’origine Équateur
• Prêt à l’emploi, utilisation directe en machine à glace italienne
• Recette élaborée à partir d’ingrédients d’origine France et Équateur
• Stockage à température ambiante
• Conservation : DLUO 3 ans, 48h après ouverture
• Conditionnement : carton de 9 kg (2 x 4,5 kg)
• Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton
• Produit fabriqué en France

Idéal pour les glaciers, confiseries, snacks et professionnels de la restauration, ce parfum passion permet d’enrichir votre offre avec une glace italienne fruitée, différenciante et économiquement maîtrisée.

Construire une offre glacier cohérente

Pour exploiter pleinement votre mix à glace liquide, nous vous accompagnons dans le choix de la machine adaptée à votre débit ainsi que dans la sélection des consommables : pots, cuillères, cornets et accessoires de service. Une offre structurée optimise votre organisation et votre rentabilité.

Contactez notre équipe pour construire une solution adaptée à votre établissement.

Spécifications techniques