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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum NOIX DE COCO

SKU 2009C
Original price 0,00€ - Original price 0,00€
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Prix HT 25,80€
Prix TTC 27,22€
25,80€ - 25,80€
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Dosage
Prêt à l’emploi - verser en cuve
Rendement
80–100 glaces / carton

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Description

Le mix NOIX DE COCO de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, compatible avec toutes les machines à glace italienne. Il permet de réaliser une glace italienne au parfum coco doux et rond, avec une texture onctueuse et régulière au tirage.

Développé pour une utilisation professionnelle, il assure une bonne stabilité en cuve, une mise en œuvre rapide et un rendement constant, même en forte affluence.

Construire une offre glacier cohérente

Pour exploiter pleinement votre mix à glace liquide, nous vous accompagnons dans le choix de la machine adaptée à votre débit ainsi que dans la sélection des consommables : pots, cuillères, cornets et accessoires de service. Une offre structurée optimise votre organisation et votre rentabilité.

Contactez notre équipe pour construire une solution adaptée à votre établissement.

Caractéristiques principales

  • Mix à glace liquide à la noix de coco, prêt à l’emploi
  • 5,9 % de lait de coco d’origine Sri Lanka
  • Recette à base de protéines de lait françaises
  • Utilisation directe en machine à glace italienne
  • Stockage à température ambiante, DLUO 3 ans, 48h après ouverture
  • Conditionnement : 2 poches souples de 4,5 kg (carton de 9 kg)
  • Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton
  • Produit fabriqué en France

Idéal pour les glaciers, confiseries, snacks et restaurateurs, ce parfum coco permet d’enrichir votre carte avec une glace italienne exotique, tendance et économiquement maîtrisée.

Spécifications techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum Noix de coco
Gamme Classique
Extrait sec 30 %
pH 6.65 – 6.85
Caractéristiques organoleptiques Texture liquide
Poids unitaire 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage 4.6 kg
Nombre de pièces par carton 2
Poids total du produit 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire Poche souple PVC / carton
Défauts ou tolérances + ou - 3%