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TROPICAL COCONUT SPRINT® avec morceaux SDL - Mix pour Gelato Artisanal et Glace à l'italienne Avec Morceaux de Noix de Coco Râpée - Gamme Sprint - PREGEL

by PREGEL
SKU 93461

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Description

SPRINT® Noix de Coco Tropicale – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato saveur noix de coco

La marque : PREGEL
La gamme : SPRINT avec morceaux

Proposez une glace à la noix de coco douce et exotique avec SPRINT® Noix de Coco Tropicale, une préparation en poudre à froid, à base d’eau ou de boisson végétale. Ce mix complet associe un parfum délicat à de la noix de coco râpée, pour une texture riche et naturelle. Conçu sans graisses végétales hydrogénées, il garantit une glace vegan et onctueuse, parfaite aussi bien en gelato artisanal qu’en glace à l’italienne.

En cas d’utilisation pour glace à l’italienne, cette préparation convient exclusivement aux machines à gravité, seules capables de laisser passer les morceaux sans obstruction. Non compatible avec les machines à pompe.

Caractéristiques principales

  • Parfum délicat de noix de coco, avec noix de coco râpée

  • Préparation à froid, à base d’eau ou boisson végétale

  • Sans graisses végétales hydrogénées

  • Sans gluten, végétalien, sans huile de palme, halal (Italie)

  • Format : 10 sachets de 1,35 kgCarton de 13,5 kg

  • Pour glace à l’italienne et gelato artisanal

  • Fabriqué en Italie

Préparation et rendement

Préparation : à base d’eau ou boisson végétale à la noix de coco
Dosage : 450 à 500 g par litre (moyenne utilisée : 475 g)
Quantité de liquide utilisée pour 1 carton : environ 28,4 litres
Matière totale obtenue (liquide + poudre) : environ 41,9 kg
Nombre de portions : environ 419 glaces de 100 g

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