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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum CAFÉ

SKU 2014C
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Prix HT 25,80€
Prix TTC 27,22€
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Description

Mix à glace liquide CAFÉ gamme Classique

La marque : TRIOMPHE

Le mix CAFÉ de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, spécialement élaboré pour les machines à glace italienne. Grâce à son arôme café et sa base enrichie en poudre et protéines de lait, ce mix permet de servir une glace onctueuse, au goût intense et équilibré.

Pratique à stocker et rapide à utiliser, il offre un excellent rendement et une régularité parfaite pour les professionnels souhaitant proposer une glace italienne au café à la fois gourmande et élégante.

Caractéristiques principales

  • Mix à glace liquide au café

  • Arôme café avec colorant naturel E150a

  • Recette enrichie en poudre et protéines de lait françaises

  • Utilisation directe en machine "Soft Ice"

  • Stockage à température ambiante

  • Conservation : DLUO 3 ans, 48h après ouverture

  • Conditionnement : carton de 9 kg (2 x 4,5 kg)

  • Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton

  • Produit fabriqué en France

Ce mix convient parfaitement aux glaciers, snacks, coffee shops et restaurateurs qui souhaitent proposer un parfum raffiné, idéal pour les amateurs de café glacé.

Produits associés

Spécifications Techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum : Café
Gamme : Classique
pH : 6.65 – 6.85
Extrait sec : 30 %
Caractéristiques organoleptiques : Texture liquide
Poids unitaire : 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage : 4.6 kg
Défauts ou tolérances : + ou - 3%
Nombre de pièces par carton : 2
Poids total du produit : 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire : Poche souple PVC / carton
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