Machine à granita SPM i-Pro 3 - 3x 11 L

Description

La machine à granita professionnelle i-Pro 3 de SPM s’adresse aux établissements qui veulent élargir leur offre, fluidifier le service et soutenir un vrai rythme de vente sur le comptoir. Avec ses trois cuves indépendantes de 11 litres, elle permet de proposer simultanément trois parfums, trois visuels ou trois usages afin de mieux structurer l’offre, de répondre plus facilement aux temps forts de la journée et de renforcer immédiatement la présence commerciale de la machine.

Pensée pour le granita, les boissons glacées, les milkshakes et certains frozen cocktails, la i-Pro 3 permet de construire une offre plus large, plus lisible et plus attractive. C’est une machine particulièrement pertinente pour les professionnels qui veulent proposer davantage de choix en simultané, mieux segmenter leur offre et conserver une présentation produit forte, même lorsque le débit s’accélère.

Points forts

• 3 cuves isolées I-Tank de 11 litres pour proposer trois recettes, trois parfums ou trois usages en simultané
• Capacité totale de 33 litres pour soutenir un vrai rythme de vente avec une offre plus large sur le comptoir
• Cuves indépendantes pour dissocier les parfums, les couleurs ou les usages selon les besoins du point de vente
• Préparations possibles : granitas, boissons glacées, milkshakes, boissons froides et certains frozen cocktails selon recette
• Forme de cuve brevetée pour favoriser un mélange naturel et une texture plus homogène
• Cuves isolées et éclairées pour mieux valoriser le produit devant le client et améliorer la tenue au froid
• Personnalisation graphique possible sur l’avant, le couvercle et l’arrière selon projet

Quelle version choisir ?

• Version mécanique : pour les établissements qui recherchent une machine simple, directe et rapide à prendre en main.
• Version électronique : pour gagner en confort d’exploitation avec mise en veille automatique, programmation journalière et hebdomadaire, et diagnostic machine à l’écran.
• Versions n-UV : pour les exploitations qui souhaitent ajouter un niveau d’hygiène supplémentaire directement dans la cuve.
• Version tropicalisée / haute capacité frigorifique : pour les environnements plus chauds ou les usages intensifs.
• Version refroidissement à eau : pour les installations soumises à des contraintes techniques particulières, avec raccordement au réseau d’eau.

Système n-UV : ce que ça change vraiment

Le système n-UV est conçu pour agir directement dans la zone produit afin de réduire la prolifération bactérienne à l’intérieur de la cuve. Ce n’est pas un simple ajout cosmétique : c’est une fonction pensée pour renforcer la qualité sanitaire du service au quotidien, sans bouleverser l’organisation du point de vente.

Dans la pratique, cette option est particulièrement intéressante pour les exploitations qui travaillent des préparations plus sensibles, en particulier certaines recettes à base laitière, ou pour celles qui veulent tout simplement ajouter une couche de sécurité supplémentaire à leur offre glacée.

Options disponibles

La SPM i-Pro 3 peut recevoir plusieurs solutions AutoFill afin d’automatiser le remplissage et de maintenir un niveau de produit plus constant pendant les périodes d’affluence. Le choix dépend de votre organisation, du type de boisson servie et de votre installation. Le panneau frontal rétroéclairé est également proposé en option sur les modèles 2 bacs et 3 bacs de la gamme i-Pro.

• AutoFill prémix : la machine est alimentée avec un mélange déjà préparé dans un contenant externe. Cette solution convient aux exploitations qui préfèrent préparer leur produit à l’avance puis automatiser le remplissage.
  
  
• AutoFill post-mix : la machine reçoit le sirop depuis un bidon ou un Bag-in-Box, tandis que l’eau provient directement du réseau. Le réglage du ratio eau / sirop se fait au niveau du couvercle. Sur la configuration 3 cuves, le montage communiqué est de 1 Main Lid + 2 Extension Lid.
  
  
• AutoFill avec pompe gaz : cette solution est pensée pour les installations Bag-in-Box plus éloignées. Elle permet d’acheminer le sirop depuis un contenant ou un BIB et l’eau depuis le réseau directement dans la cuve, avec réglage du ratio au niveau du couvercle. Elle implique une installation spécifique avec les équipements associés.
• Panneau frontal rétroéclairé : utile pour renforcer la présence visuelle de la machine, améliorer la lisibilité sur comptoir et mettre en avant une marque, un parfum ou une offre promotionnelle.

Le choix dépend donc du type de boisson servie, du mode d’alimentation souhaité et du niveau d’automatisation recherché sur le point de vente.

Pourquoi choisir SPM ?

SPM Drink Systems est l’un des leaders du marché des équipements boissons professionnels, et ses machines sont fabriquées à Spilamberto, près de Modène. La gamme i-Pro constitue la ligne la plus avancée de la marque dans l’univers du granita et des boissons glacées, avec un vrai travail sur la présentation produit, la tenue en service et les options d’exploitation.

Avec la i-Pro 3, SPM propose une machine pensée pour donner plus d’ampleur, plus de lisibilité et plus de potentiel commercial à l’offre sur le point de vente. Ses trois cuves indépendantes permettent de multiplier les références visibles en simultané et d’adapter plus finement la machine au débit, au niveau d’exigence et au type d’exploitation recherché.

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Spécifications techniques