restauration et loisirs
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Nos toppings professionnels pour glace et frozen yogurt reposent sur des marques reconnues, gage de qualité, de régularité et de stabilité en service.
Coulis, sauces et textures croquantes permettent de structurer une offre différenciante sans complexifier l’exploitation.
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Arabeschi Rossi di Bosco est un variegato fruité aux arômes de fruits rouges des bois, conçu pour enrichir visuellement et gustativement les glaces...
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Donnez une note américaine gourmande à vos créations avec Arabeschi Brownie’s, un variegato au goût intense de chocolat noir enrichi d’une gra...
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Donnez du caractère à vos vitrines avec Arabeschi Lampone N, un variegato aux framboises mûres offrant un marbrage fruité et coloré très attra...
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Apportez une touche fruitée et délicate à vos glaces avec Arabeschi Pera Williams, un variegato riche en morceaux de poire Williams offrant un marb...
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Sublimez vos créations glacées avec Arabeschi Lancillotto, une sauce variegato au goût de biscotto caramellato à la texture lisse et veloutée....
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Apportez une véritable signature café à vos vitrines avec Arabeschi Coffee Crunch, un variegato intense associant café et chocolat avec de...
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Sublimez vos glaces et gelati avec Arabeschi Cioccopeanut, une sauce chocolat et arachides généreusement parsemée de morceaux de cacahuètes salées ...
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Apportez une touche exotique à vos glaces et desserts froids avec Arabeschi Cocco Snack (sans gluten), des éclats de noix de coco savoureux qui off...
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Ajoutez une touche graphique et gourmande à vos glaces et desserts froids avec Arabeschi Flakes Choco White, des éclats feuilletés croustillants e...
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Élevez vos créations avec Arabeschi Krocco Peanut, un variegato au mariage parfait entre une sauce aux arachides légèrement salée et de petites bil...
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Arabeschi Frollino Limone est un variegato gourmand inspiré du goût du frollino au citron, combinant une base fruitée citronnée avec des morceaux d...
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Dynamisez vos bacs gelato avec Arabeschi Tuttarancia N, un variegato à l’orange à la saveur fruitée intense et aux morceaux de pulpe d’orange ...
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Misez sur un marbrage agrume vibrant avec Arabeschi Arancia Zero, un variegato à l’orange doté de scorces de zeste d’orange à filets pour un e...
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Arabeschi Arancia Zero est un variegato d’orange avec zestes d’écorce et sans sucres ajoutés (contient uniquement les sucres naturels du fruit). Il...
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Offrez un enrobage chocolat fondant uniforme et croustillant à température ambiante avec Coriandoline goût chocolat fondant, une couverture conçue ...
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Offrez un enrobage uniforme au goût intense de café avec Coriandolina enrobage café intense pour glace, une couverture spécialement conçue pour en...
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Offrez un enrobage caramel salé croustillant et uniforme à température ambiante avec Coriandolina enrobage caramel salé pour glace, une couverture ...
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Offrez un enrobage chocolat blanc gourmand et croustillant à température ambiante avec Coriandolina enrobage chocolat blanc gourmand pour glace, co...
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Offrez un enrobage chocolat au lait classique et croustillant à température ambiante avec Coriandolina enrobage chocolat au lait classique pour gla...
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Avec Coriandolina fraise, apportez une touche fruitée nette et colorée à vos créations glacées. Cet enrobage permet d’obtenir une couverture régul...
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Apportez un enrobage lisse et croquant, immédiatement valorisant en vitrine, avec Coriandolina Lancillotto : une couverture au goût intense de bisc...
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Avec Coriandolina citron, réalisez un enrobage uniforme au goût citron, qui offre une finition lisse et un croquant net à la dégustation. Idéal po...
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Valorisez vos créations glacées avec Coriandolina noisette, un enrobage qui révèle une coque lisse et croquante aux notes de noisette grillée. Sa ...
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Avec Coriandolina pistache, réalisez un enrobage net au goût marqué de pistache qui forme une coque lisse et croquante dès la prise. La couleur pi...
View full detailsLes toppings structurent visuellement votre vitrine et influencent directement le panier moyen. Coulis, sauces et inclusions croquantes permettent de proposer une offre personnalisable sans alourdir votre organisation.
Une sélection cohérente repose sur un équilibre entre attractivité visuelle, facilité de service et maîtrise des coûts.
Les stations, pompes et distributeurs à topping facilitent le service en période de forte affluence, améliorent l’hygiène et assurent une meilleure régularité des portions servies.
Les toppings doivent rester cohérents avec la base utilisée (glace italienne ou frozen yogurt), votre rythme d’exploitation et votre organisation de service.
Indiquez votre volume et votre concept : nous vous aidons à construire une sélection de toppings et d’équipements adaptée à votre organisation.