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Friteuse électrique C20 sur placard fermé - 20 L - 50 kg/h - 400x836x900 mm - 20 kW

by CAPIC
SKU W382031
Original price 4.535,00€ - Original price 4.535,00€
Original price
Prix HT 4.535,00€
Prix TTC 5.442,00€
4.535,00€ - 4.535,00€
Current price Prix HT 4.535,00€
Prix TTC 5.442,00€

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Garantie & SAV

Les friteuses sont destinés à un usage professionnel et bénéficient d’une garantie constructeur de 1 à 2 ans pièces selon la marque, à compter de la date d’achat.

La garantie couvre exclusivement les défauts de fabrication ou de conformité constatés après diagnostic technique.

En cas de défaut avéré, le matériel pourra être réparé, reconditionné ou remplacé, à la discrétion du fabricant ou de Festi Market.

En cas de mise en garantie, l’appareil devra être retourné en atelier pour expertise.

Hors période de garantie, les frais de réparation, de pièces et de transport sont intégralement à la charge du client.

La garantie ne couvre pas :

  • l’usure normale des pièces,
  • les dommages résultant d’une mauvaise utilisation, d’un défaut d’entretien ou d’une installation non conforme,
  • toute intervention effectuée par un tiers non mandaté,
  • les pannes liées à l’environnement d’exploitation (humidité, surtension, alimentation électrique non conforme, etc.).

Indépendamment de la garantie commerciale, le client bénéficie des garanties légales applicables aux ventes entre professionnels, conformément aux dispositions du Code civil.

Pièces détachées & accessoires

Nous assurons la fourniture et l’expédition des pièces détachées et accessoires nécessaires à l’entretien et à la maintenance de votre machine.

Notre équipe peut également vous accompagner pour identifier la pièce adaptée à votre modèle.

Description

Friteuse électrique C20 sur placard fermé - W382031 - CELTIC 800 - CAPIC
Idéale pour la préparation de n'importe quel type de fritures

Bloc de cuisson friteuse haut rendement - gamme 800
- Modèle sur placard fermé
- Façade largeur 400 mm
1 cuve de 20 litres
- Relevage de panier manuel
- Capacité de production horaire : 50 Kg (frites surgelées 6/6)
- Puissance 20 kW
- Dimensions panier : 360x270x125 mm
- Cuve en acier inox épaisseur 20/10° chaudronnée, soudée étanche sur le dessus d’épaisseur 30/10°
- Chauffage par résistances blindées inox oblongues
- Bloc résistances basculant pour faciliter le nettoyage
- Commandes sur tableau électronique digital, avec fonction de défigeage automatique des graisses en début de cuisson
- Régulation de température par thermostat électronique 100°C/180°C et thermostat de sécurité surchauffe à 200°C
- Dimensions de panier : 360 x 270 x h 125 mm
- Vidange par vanne 1/4 de tour dans bac de récupération des huiles amovible avec tamis, situé en soubassement placard


Livrée avec un panier en fil inox de dimensions L 360 x P 285 mm, profondeur 135 mm


Construction
- Acier inoxydable, dessus épaisseur 30/10°, structure 20/10°, habillages 10/10°
- Dessus plateau avec bord avant rayonné tombé, débordant pour protéger le panneau de commandes des projections de cuisson ou de nettoyage
- Dosseret arrière
- Façade sans vis apparente
- Soubassement placard inox avec plancher inox, fermé par porte battante doublée avec poignée athermique
- Piètement en matériau composite avec vérins de réglage en hauteur


Options (sur demande)
- 1/2 paniers de 360x140x125 (lot de 2) (code : X082033)
- 1 grand panier de 360x270x125 supplémentaire (code : X291005)
- Claie à poisson (code : 291003)
- Grille de font pour produits panés (code : X291007)
- Bac de récupération 40 L avec filtre sur roulettes (code : X291004)
- Filtre CAPIC 35 L, 0,15 kW 230Vx1 sur roulettes (dimensions extérieurs : 400x720x450) :

  • sans système de défigeage (code : W013005)
  • avec système de défigeage  (code : W013011)


Caractéristiques

Origine : France
Référence : W382031
Tension (V) : 400 triphasé
Puissance (W) : 20 000
Dimensions (LxPxH mm) 400x836x900
Dimensions panier (LxPxH mm) 270x360x125
Poids :
Garantie : 2 ans pièces