restauration et loisirs
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Nos toppings professionnels pour glace et frozen yogurt reposent sur des marques reconnues, gage de qualité, de régularité et de stabilité en service.
Coulis, sauces et textures croquantes permettent de structurer une offre différenciante sans complexifier l’exploitation.
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Apportez un contraste rouge intense à vos glaces et desserts avec le coulis Griotte PREGEL. Sa texture lisse et fluide permet un nappage net et rég...
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Apportez une finesse sucrée et chaleureuse à vos glaces et desserts avec le coulis miel PREGEL. Sa texture fluide et onctueuse permet un nappage ne...
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Apportez une note café intense à vos glaces et desserts avec le coulis café PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et régulier, pour une f...
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Créez des couches fines et croquantes de chocolat au lait immédiatement visibles en vitrine avec Gran Stracciatella Reale al Latte, une préparation...
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Créez des couches fines et croustillantes de chocolat blanc immédiatement visibles en vitrine avec Gran Stracciatella Reale White, un produit stra...
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Créez des couches fines et croustillantes de chocolat noir immédiatement visibles en vitrine avec Gran Stracciatella Reale, une pâte riche et corp...
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Apportez une finition visuelle délicate à vos bacs et coupes avec Arabeschi Meringhe, de petites meringues blanches légères et friables qui structu...
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Apportez une texture contrastée et un impact visuel raffiné à vos bacs gelato et desserts avec Granella Croccante Sesamo, un granulat croquant à ba...
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Dynamisez vos bacs gelato et desserts avec Biscotti al gusto di cioccolato, de petits biscuits au cacao en forme d’étoile, friables et savoureux, q...
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Richissez visuellement vos bacs gelato et desserts avec Granella Croccante Catalana, un granulat inspiré du dessert Catalana pour apporter une text...
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Sublimez vos bacs gelato et desserts avec Granella di Nocciole Tostate, un granulat de noisettes torréfiées pour apporter une texture riche et visi...
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Renforcez l’impact visuel de vos bacs gelato, coupes et desserts avec Nocciole Tostate PreGel, des noisettes torréfiées sélectionnées pour app...
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Renforcez l’impact visuel de vos bacs gelato, coupes et desserts avec Granella di Pistacchi Tostati, un granulat de pistaches torréfiées pour des f...
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Renforcez l’impact visuel de vos bacs gelato, desserts et pâtisseries avec Pistacchi Tostati PreGel, des pistaches entières torréfiées qui ajo...
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Apportez une texture croustillante classique immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Classico, un crumble prêt à l’emploi aux notes douces d...
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Apportez une texture croustillante classique immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Classico Gluten Free, un crumble prêt à l’emploi aux no...
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Apportez une texture cacao riche immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Cacao, un crumble prêt à l’emploi au goût intense de cacao conçu po...
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Apportez une texture cacao profonde immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Cacao, un crumble prêt à l’emploi au goût intense de cacao pensé...
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Apportez une touche pistache immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Pistacchio, un crumble enrichi de granella de pistache grillée pour une...
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Apportez une touche acidulée et texturée immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Limone, un crumble prêt à l’emploi au goût citron vif pensé...
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Apportez une finition croustillante aux notes de fruits rouges immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Frutti Rossi, un crumble prêt à l’emp...
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Ajoutez une finition croustillante au goût de caramel immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Caramel, un crumble prêt à l’emploi conçu pour...
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Apportez une dimension croustillante immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Lancillotto, une préparation crumble au goût biscuit caramélisé...
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Apportez une touche croustillante et chocolat-noisette immédiatement visible en vitrine avec CrumbOlé Pino Pinguino, un crumble prêt à l’emploi con...
View full detailsLes toppings structurent visuellement votre vitrine et influencent directement le panier moyen. Coulis, sauces et inclusions croquantes permettent de proposer une offre personnalisable sans alourdir votre organisation.
Une sélection cohérente repose sur un équilibre entre attractivité visuelle, facilité de service et maîtrise des coûts.
Les stations, pompes et distributeurs à topping facilitent le service en période de forte affluence, améliorent l’hygiène et assurent une meilleure régularité des portions servies.
Les toppings doivent rester cohérents avec la base utilisée (glace italienne ou frozen yogurt), votre rythme d’exploitation et votre organisation de service.
Indiquez votre volume et votre concept : nous vous aidons à construire une sélection de toppings et d’équipements adaptée à votre organisation.