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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum CITRON

SKU 2005C
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Prix HT 24,24€
Prix TTC 25,57€
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Description

Mix à glace liquide CITRON gamme Classique

La marque : TRIOMPHE

Le mix CITRON de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, spécialement développé pour les machines à glace italienne. Grâce à sa composition à base de 20 % de jus de citron d’origine Espagne, il permet de réaliser une glace légère, fruitée et ultra rafraîchissante.

Sa texture fluide, sa conservation longue durée et sa simplicité d’utilisation en font un choix idéal pour les professionnels souhaitant proposer une alternative acidulée aux parfums classiques.

Caractéristiques principales

  • Mix à glace liquide au citron

  • Jus de citron 20 % d’origine Espagne

  • Recette à base de protéines de lait et sucre français

  • Prêt à l’emploi pour machine "Soft Ice"

  • Stockage à température ambiante

  • Conservation : DLUO 3 ans, 48h après ouverture

  • Conditionnement : 2 poches de 4,5 kg (carton de 9 kg)

  • Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton

  • Produit fabriqué en France

Ce mix est idéal pour les glaciers, restaurateurs, snacks, confiseries foraines ou tout professionnel en quête d’un parfum estival, désaltérant et original.

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Spécifications Techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum : Citron
Gamme : Classique
pH : 6.65 – 6.85
Extrait sec : 30 %
Caractéristiques organoleptiques : Texture liquide
Poids unitaire : 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage : 4.6 kg
Défauts ou tolérances : + ou - 3%
Nombre de pièces par carton : 2
Poids total du produit : 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire : Poche souple PVC / carton
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