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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum NOUGAT

SKU 2018C
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Prix HT 26,81€
Prix TTC 28,28€
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Description

Mix à glace liquide NOUGAT gamme Classique

La marque : TRIOMPHE

Le mix NOUGAT de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, élaboré avec de la véritable crème de nougat (2,6 %) et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Grâce à son parfum riche et sa texture onctueuse, il permet de proposer une glace italienne gourmande qui rappelle les confiseries d’antan.

Stable, pratique à stocker et très simple à utiliser, ce mix est idéal pour apporter une touche de tradition revisitée à votre offre de glaces.

Caractéristiques principales

  • Mix à glace liquide au nougat

  • Crème de nougat 2,6 % d’origine France

  • Recette à base de poudre de lait, protéines de lait, arômes et miel

  • Prêt à l’emploi pour machine "Soft Ice"

  • Stockage à température ambiante

  • Conservation : DLUO 3 ans, 48h après ouverture

  • Conditionnement : carton de 9 kg (2 poches de 4,5 kg)

  • Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton

  • Produit fabriqué en France

Un choix parfait pour les glaciers, snacks, confiseurs, fêtes foraines ou tout professionnel qui souhaite proposer une glace au nougat originale et généreuse.

Produits associés

Spécifications Techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum : Nougat
Gamme : Classique
pH : 6.65 – 6.85
Extrait sec : 30 %
Caractéristiques organoleptiques : Texture liquide
Poids unitaire : 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage : 4.6 kg
Défauts ou tolérances : + ou - 3%
Nombre de pièces par carton : 2
Poids total du produit : 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire : Poche souple PVC / carton
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