Bras à churros automatique INHOSPAN DAUTCH3 – 3,5 kg

Le DAUTCH3 INHOSPAN est un bras à churros automatique destiné aux professionnels qui veulent automatiser l’extrusion de la pâte tout en conservant un réglage du rythme de production. Il peut être utilisé pour les churros classiques, les churros madrilènes et les churros fourrés selon l’embout installé.

Sa capacité de 3,5 kg le positionne au-dessus d’un petit bras manuel de comptoir et son moteur de 0,5 CV prend en charge l’effort d’expulsion. L’opérateur agit principalement sur les réglages plutôt que sur la poussée mécanique de la pâte.

Pourquoi passer sur un bras automatique ?

Sur un bras manuel, la cadence dépend directement de l’effort et du geste de l’opérateur. Le DAUTCH3 motorise cette étape et permet de régler la vitesse d’expulsion afin d’adapter la sortie au format travaillé et au rythme de la friture.

Ce fonctionnement est particulièrement pertinent lorsque la production devient régulière ou répétitive et que l’on cherche à réduire la manipulation manuelle au poste d’extrusion.

Réglage de la production

• Vitesse d’expulsion réglable pour adapter le débit de pâte.
• Réglage du fonctionnement permettant d’ajuster la taille du produit selon la configuration utilisée.
• Capacité de 3,5 kg pour limiter les rechargements pendant une série.
• Mât de suspension mural disponible en option pour organiser le poste au-dessus de la zone de travail.

Quels churros produire ?

Le DAUTCH3 est prévu pour différents formats selon l’embout monté : churros classiques, formats madrilènes ou churros destinés au fourrage. Les embouts INHOSPAN compatibles permettent donc de faire évoluer le format sans changer de machine.

Construction professionnelle

La machine est réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10, matériau adapté à un environnement de production alimentaire et à un nettoyage fréquent.

Spécifications techniques