Contact grill panini professionnel Master Neumarker avec minuterie - Surface cuisson 250 x 230 mm

Sur un poste snacking, tout ne dépend pas du volume : la régularité, la précision et l’organisation du plan de travail font souvent la différence. Le grill contact professionnel Neumärker Panini Master s’inscrit dans cette logique, en proposant un format compact capable de produire des paninis, sandwiches et grillades avec un résultat constant et maîtrisé, même dans un espace restreint.

Ses plaques en fonte massive assurent une montée en température rapide et surtout une stabilité thermique qui limite les variations de cuisson entre deux services. La minuterie digitale réglable à la seconde permet de standardiser les cycles de cuisson et d’éviter les écarts, tandis que le thermostat de 50 à 300°C offre un réglage précis selon les produits travaillés. Avec sa surface de cuisson de 250 x 230 mm et son format compact, il trouve facilement sa place sur un comptoir, en complément d’un poste principal ou comme équipement central dans une petite structure.

Points forts

• Cuisson maîtrisée grâce à une température stable et homogène
• Résultat régulier avec minuterie digitale et signal sonore
• Format compact idéal pour les espaces de travail réduits
• Prise en main rapide pour une utilisation sans complexité
• Polyvalence ciblée pour paninis, sandwiches, viandes et légumes
• Construction robuste adaptée à une utilisation quotidienne
• Nettoyage sans contrainte avec plaques en fonte sans revêtement fragile
• Poste de travail propre grâce au bac de récupération des jus

Caractéristiques principales

• Grill contact professionnel compact pour cuisson haut et bas
• Plaques en fonte massive sans revêtement antiadhésif
• Surface de cuisson : 250 x 230 mm
• Thermostat réglable de 50 à 300°C
• Minuterie digitale avec signal acoustique
• Ouverture parallèle jusqu’à 70 mm d’épaisseur
• Bac de récupération des jus amovible
• Pieds réglables pour stabilité et adaptation
• Structure inox adaptée à un usage professionnel

Configuration des plaques : adapter le rendu à votre carte

Le Panini Master est décliné en plusieurs configurations de plaques pour ajuster le rendu de cuisson et le type de produits proposés.

• Plaques lisses / lisses : cuisson uniforme sans marquage, adaptée aux sandwiches, pains toastés et préparations nécessitant un contact homogène.
• Plaques lisses / rainurées : combinaison entre cuisson régulière et marquage visuel, idéale pour une utilisation polyvalente.
• Plaques rainurées / rainurées : marquage grill prononcé et rendu plus croustillant, particulièrement adapté aux paninis, burgers et viandes.

Le choix dépend du rendu souhaité, de votre carte et de la façon dont vous souhaitez valoriser visuellement vos produits.

Spécifications techniques