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ANGEL'S YOGURT - Produit en Poudre pour Glace à l'italienne Arôme Yaourt - PREGEL

par PREGEL
Ref 12028
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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

Angel’s Yogurt, c’est la glace au yaourt légère et rafraîchissante qui séduit tous les palais. Grâce à sa note acidulée caractéristique et sa douceur équilibrée, elle évoque les yaourts allégés tout en offrant une texture onctueuse, idéale pour une glace à l’italienne crémeuse et contemporaine.

Conçue pour une préparation à froid, cette recette est parfaitement adaptée aux points de vente à emporter, glaciers ou restaurateurs recherchant un produit simple, rapide et régulier à mettre en œuvre, tout en conservant une signature fraîche et actuelle.

Caractéristiques principales

  • Type : préparation complète en poudre pour glace au yaourt
  • Profil sensoriel : yaourt frais, légèrement acidulé et équilibré
  • Mode de préparation : à froid, avec ajout d’eau et de yaourt
  • Conditionnement fabricant : 8 sachets x 1,5 kg
  • Utilisation : glace à l’italienne compatible machine soft

Applications professionnelles

  • Proposer une alternative fraîche aux parfums lactés classiques
  • Créer une base idéale pour toppings fruits ou coulis
  • Structurer une offre yaourt moderne en vitrine estivale

Préparation & rendement

  • Dosage recommandé : 430 g de produit par litre d’eau + yaourt (selon intensité souhaitée)
  • Eau à ajouter par carton : environ 27,9 litres
  • Mix obtenu (eau + poudre + yaourt) : environ 40 litres
  • Nombre de portions (100 g) : environ 400 glaces

Différenciation & valorisation

  • Signature acidulée distinctive et immédiatement reconnaissable
  • Texture souple et onctueuse adaptée aux machines soft
  • Positionnement frais et contemporain en vitrine
  • Rendement optimisé pour production saisonnière

Régimes & informations produit

  • Sans gluten

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