Friteuse à induction avec vanne de vidange et relevage automatique - 8 L

Description

Cette friteuse à induction 8 litres avec vanne de vidange et relevage automatique est pensée pour les professionnels qui recherchent une cuisson plus régulière, une manipulation réduite pendant le service et un poste plus simple à gérer au quotidien. Grâce à sa gestion programmable, à sa plongée et son relevage automatique du panier et à son thermostat réglable de 60°C à 190°C, elle permet d’encadrer plus précisément la cuisson et de gagner en confort d’utilisation.

Avec son boîtier en acier inoxydable, sa cuve de 8 litres et sa vanne de vidange, ce modèle convient aux établissements qui veulent une friteuse compacte mais plus aboutie dans son pilotage. Il s’adresse particulièrement aux snacks, restaurations rapides, food trucks, petites cuisines professionnelles et points de vente qui recherchent une friteuse 8 litres orientée précision, régularité et praticité d’exploitation.

Caractéristiques

• Boîtier, couvercle et tableau de commande en acier inoxydable
• 1 cuve d’une capacité de 8 litres
• 1 panier : L 195 x P 250 x H 145 mm
• Vanne de vidange
• Plongée et relevage automatique du panier
• Gestion par commande programmable
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C

Points forts

• Relevage automatique du panier pour limiter les manipulations pendant la cuisson
• Commande programmable pour un usage plus cadré au quotidien
• Chauffe par induction pour un pilotage précis de la température
• Vanne de vidange pratique pour faciliter l’entretien et la gestion de l’huile
• Format 8 litres adapté aux postes compacts et aux services suivis
• Construction inox pensée pour un usage professionnel
• Solution pertinente pour les établissements qui veulent plus de régularité sans passer sur un équipement plus encombrant

Spécifications techniques