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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum PISTACHE

par TRIOMPHE
Ref 2004C
Prix d'origine 0,00€ - Prix d'origine 0,00€
Prix d'origine 0,00€
Prix HT 24,24€
Prix TTC 25,57€
24,24€ - 24,24€
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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

Le mix PISTACHE de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, conçu pour fonctionner avec toutes les machines à glace italienne. Sa texture fluide permet d’obtenir une glace italienne à la pistache régulière au tirage, adaptée aussi bien aux services saisonniers qu’à une exploitation à l’année.

Développé pour un usage professionnel, il assure une production stable, un passage homogène en cuve et un rendement constant, même en période de forte rotation.

Caractéristiques principales

  • Mix à glace liquide prêt à l’emploi, saveur pistache
  • Texture fluide, adaptée aux machines à glace italienne
  • Recette enrichie en poudre et protéines de lait d’origine France
  • pH compris entre 6,6 et 6,9 – extrait sec : 30 %
  • Stockage ambiant, DLUO 3 ans, 48h après ouverture entre 1 et 4 °C
  • Conditionnement : 2 poches souples de 4,5 kg (carton de 9 kg)
  • Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton
  • Produit fabriqué en France

Applications professionnelles

  • Parfum différenciant en glace italienne pour compléter une offre vanille / chocolat
  • Adapté aux glaciers, food trucks, confiseries et restaurateurs
  • Intégration simple dans une carte courte ou premium
  • Exploitation sans ajustement technique spécifique

Positionnement & valorisation

  • Saveur pistache identifiable et régulière
  • Texture stable adaptée aux services à fort débit
  • Solution prête à l’emploi limitant les pertes et erreurs de dosage
  • Rendement maîtrisé pour sécuriser la marge par portion

Ce mix s’adresse aux professionnels de la vente à emporter et du snacking souhaitant proposer une glace italienne pistache stable, simple à exploiter et économiquement maîtrisée.

Construire une offre glacier cohérente

Pour exploiter pleinement votre mix à glace liquide, nous vous accompagnons dans le choix de la machine adaptée à votre débit ainsi que dans la sélection des consommables : pots, cuillères, cornets et accessoires de service. Une offre structurée optimise votre organisation et votre rentabilité.

Contactez notre équipe pour construire une solution adaptée à votre établissement.

Spécifications techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum Pistache
Gamme Classique
Extrait sec 30 %
pH 6.65 – 6.85
Caractéristiques organoleptiques Texture liquide
Poids unitaire 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage 4.6 kg
Nombre de pièces par carton 2
Poids total du produit 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire Poche souple PVC / carton
Défauts ou tolérances + ou - 3%
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