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Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum VANILLE A LA CRÈME D'ISIGNY AOP

par TRIOMPHE
Ref 2001S
Prix d'origine 0,00€ - Prix d'origine 0,00€
Prix d'origine 0,00€
Prix HT 33,52€
Prix TTC 35,36€
33,52€ - 33,52€
Prix actuel Prix HT 33,52€
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Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

Proposez une glace italienne vanille à la crème d’Isigny AOP au positionnement clairement haut de gamme. Cette recette associe la douceur de la vanille à la richesse incomparable de la crème fraîche d’Isigny AOP (5 %), reconnue pour sa qualité et sa profondeur aromatique.

Développé pour les professionnels exigeants, ce mix à glace liquide prêt à l’emploi garantit une texture ultra onctueuse, une excellente tenue en machine et une régularité parfaite au service. Une référence signature pour valoriser votre offre glacier.

Caractéristiques principales

  • Mix à glace liquide vanille à la crème fraîche d’Isigny AOP
  • Crème AOP 35 % MG pour une texture riche et veloutée
  • Utilisation directe : prêt à l’emploi pour machine "Soft Ice"
  • Stockage à température ambiante
  • Conservation longue durée : DLUO 3 ans, 48h après ouverture
  • Conditionnement professionnel : 2 poches de 4,5 kg (carton 9 kg)
  • Rendement : environ 100 glaces italiennes par carton
  • Origine France : crème AOP, poudre de lait et sucre français

Idéal pour les glaciers, salons de thé, restaurateurs haut de gamme et confiseries fines, ce mix permet de proposer une glace italienne raffinée, différenciante et valorisable à un prix premium.

Spécifications techniques

Caractéristiques Valeurs
Parfum Vanille à la crème d'Isigny
Gamme Prestige
pH 6.65–6.85
Extrait sec 30 %
Caractéristiques organoleptiques Texture liquide
Poids unitaire 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage 4.6 kg
Défauts ou tolérances + ou - 3%
Nombre de pièces par carton 2
Poids total du produit 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire Poche souple PVC / carton
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