Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum BANANE

Description

Avec le mix à glace liquide BANANE de la gamme Classique TRIOMPHE, proposez une glace italienne au goût franc et immédiatement identifiable. Sa formulation intégrant 15 % de purée de banane apporte une note fruitée naturelle tout en conservant une texture fluide adaptée aux machines à glace italienne.

Prêt à l’emploi, il permet une production régulière et une stabilité en cuve, idéales pour les points de vente à forte rotation recherchant un parfum rassurant et simple à exploiter.

Caractéristiques principales

• Mix à glace liquide à la banane prêt à l’emploi
• 15 % de purée de banane origine Équateur
• Recette fluide, adaptée aux machines à glace italienne
• Protéines de lait françaises, pour une texture régulière
• Stockage ambiant, DLUO 3 ans, 48h après ouverture à +1/+4 °C
• Conditionnement : 2 poches souples de 4,5 kg (carton de 9 kg)
• Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton
• Produit fabriqué en France

Applications professionnelles

• Parfum fruité rassurant pour une offre glace italienne grand public
• Adapté aux glaciers, snacks, confiseries et distributeurs ambulants
• Facile à intégrer dans une carte courte ou en complément d’une base vanille
• Exploitation simple sans réglage technique spécifique

Positionnement & valorisation

• Parfum banane identifiable et accessible
• Texture stable adaptée aux services à fort débit
• Solution prête à l’emploi limitant les pertes et les erreurs de dosage
• Rendement maîtrisé pour sécuriser la marge par portion

Ce mix s’adresse aux professionnels de la vente à emporter et du snacking souhaitant proposer une glace italienne fruitée, stable et économiquement maîtrisée.

Construire une offre glacier cohérente

Pour exploiter pleinement votre mix à glace liquide, nous vous accompagnons dans le choix de la machine adaptée à votre débit ainsi que dans la sélection des consommables : pots, cuillères, cornets et accessoires de service. Une offre structurée optimise votre organisation, votre rentabilité et la qualité de service.

Contactez notre équipe pour construire une solution complète adaptée à votre établissement.

Spécifications techniques