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Fondée en Italie en 1967, PreGel est l’un des leaders internationaux des ingrédients et produits semi-finis pour le gelato et la pâtisserie professionnelle. La marque est aujourd’hui présente dans plus de 130 pays et a construit sa réputation autour de la qualité des ingrédients, de la régularité des préparations et de l’innovation produit.
Son expertise couvre une chaîne particulièrement large : bases pour gelato, préparations Sprint, produits pour glace soft et granita, pâtes aromatisantes, variegati, toppings, glaçages ainsi que de nombreuses solutions pour la pâtisserie et les boissons. Cette profondeur de gamme permet aussi bien de simplifier une recette que de construire des créations plus élaborées.
La qualité constitue un axe central du positionnement PreGel, avec des processus de production et des certifications internationales régulièrement renouvelées. Pour choisir parmi la gamme, il faut d’abord déterminer le niveau de préparation recherché : une solution Sprint pour simplifier la mise en œuvre, ou une base associée à différents ingrédients pour personnaliser davantage la recette et sa finition.
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Apportez une touche audacieuse à vos glaces et gelati avec Arabeschi Ciocco Nocciola Rock, un variegato intense combinant chocolat et noisette avec...
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Donnez une note exotique et vibrante à vos glaces, gelati et desserts froids avec Arabeschi Fruit de la passion, un variegato intense à la saveur p...
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Sublimez vos glaces et gelati avec Arabeschi Cioccopeanut, une sauce chocolat et arachides généreusement parsemée de morceaux de cacahuètes salées ...
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Apportez une touche exotique à vos glaces et desserts froids avec Arabeschi Cocco Snack (sans gluten), des éclats de noix de coco savoureux qui off...
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Ajoutez une touche graphique et gourmande à vos glaces et desserts froids avec Arabeschi Flakes Choco White, des éclats feuilletés croustillants e...
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Élevez vos créations avec Arabeschi Krocco Peanut, un variegato au mariage parfait entre une sauce aux arachides légèrement salée et de petites bil...
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Proposez une touche gourmande sans sucre ajouté avec Arabeschi Frollino Nocciola Zero, un variegato à la noisette ultra gourmand agrémenté de morce...
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Sublimez vos glaces et desserts rafraîchissants avec Arabeschi Cherry Bonita, une spécialité raffinée préparée à partir des meilleures cerises enti...
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Apportez une signature chocolat noir intense à vos glaces, gelati et desserts avec Arabeschi® al gusto di Cioccolato Fondente. Cette sauce au cacao...
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Arabeschi Caramellatte est un variegato sur base hydratée associant la douceur du lait et le goût du caramel, avec un profil aromatique rappelant l...
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Arabeschi Caramel est une sauce variegato au caramel, conçue pour apporter une note de caramel doux, riche et onctueuse aux glaces, gelati et desse...
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Arabeschi Nocciola est un variegato à la noisette, spécialement formulé pour apporter une saveur de noisette riche et une texture attractive aux gl...
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Arabeschi Rossi di Bosco est un variegato fruité aux arômes de fruits rouges des bois, conçu pour enrichir visuellement et gustativement les glaces...
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Développez une glace signature à fort impact visuel grâce à Arabeschi Crockita. Ce variegato croustillant ajoute un contraste de texture net et at...
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Arabeschi Frollino Limone est un variegato gourmand inspiré du goût du frollino au citron, combinant une base fruitée citronnée avec des morceaux d...
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Arabeschi Pistacchio Crystal est une sauce variegato à la pistache, enrichie de croquantes inclusions de pistaches, offrant un parfait équilibre de...
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Arabeschi Caramel Fleur de Sel est une sauce variegato gourmande à l’arôme de caramel mou, rehaussée de cristaux de fleur de sel qui équilibrent su...
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Arabeschi Arancia Zero est un variegato d’orange avec zestes d’écorce et sans sucres ajoutés (contient uniquement les sucres naturels du fruit). Il...
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Amarena Cherry Arabeschi® est une sauce variegato riche en morceaux d’amarena, de couleur sombre et brillante, au goût liquoroso (note liqueur) reh...
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Sprint® KÉFIR – Glace au goût fermenté doux et acidulé Découvrez SPRINT KÉFIR, une préparation en poudre complète à froid, idéale pour obtenir une ...
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SIERRA NEGRA Sprint® SDL – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato chocolat noir intense Avec SIERRA NEGRA Sprint® SDL...
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CANNOLI SICILIEN Sprint® – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato saveur cannoli Rendez hommage à la tradition italien...
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CANDY DREAM Sprint® – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato crème-fraise violette Faites rêver petits et grands avec ...
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BANOFFEE Sprint® – Préparation en poudre à mélanger pour glace à l’italienne ou gelato saveur banoffee Inspiré du célèbre dessert anglais Banoffee ...
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