restauration et loisirs
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Les préparations en pâte pour granita sicilienne regroupent des bases neutres ou aromatisées destinées à des recettes de granita sicilienne.
Pour choisir, vérifiez le rôle de la préparation dans la recette, le dosage, les ingrédients à ajouter et le protocole prévu par le fabricant. Les modalités de stockage et d’utilisation après ouverture doivent également être contrôlées référence par référence.
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