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Prontomix - 12 x 1,1 kg - Liquid Yogo (Yaourt) - PREGEL

Prontomix - 12 x 1,1 kg - Liquid Yogo (Yaourt) - PREGEL

Made in Italy 🇮🇹

par PREGEL
Ref 65831
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Description

Offrez une glace yaourt de haute qualité, à la texture lisse et parfaitement crémeuse avec Prontomix Liquid Yogo, une base liquide prête à verser en machine.

Son profil yaourt délicatement acidulé et sa structure stable permettent de produire une glace artisanale ou une glace à l’italienne (soft) régulière et soignée, tout en conservant la simplicité d’un produit prêt à l’emploi.

Caractéristiques principales

  • Saveur : Yaourt légèrement acidulé
  • Type : Base liquide prête à l’emploi
  • Texture : Lisse et crémeuse
  • Conditionnement : 12 bricks x 1,1 kg (13,2 kg par carton)
  • Certifications : Sans gluten

Applications professionnelles

  • Production rapide de glace artisanale
  • Glace à l’italienne (soft)
  • Base yaourt pour coupes et desserts glacés
  • Exploitation à forte rotation ou saisonnière

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