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Système de Filtration d'Huile VITO VS Portable - Jusqu'à 40 L/min

Made in Germany 🇩🇪

par Vito
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Prix d'origine 1.772,00€ - Prix d'origine 1.772,00€
Prix d'origine
Prix HT 1.772,00€
Prix TTC 2.126,40€
1.772,00€ - 1.772,00€
Prix actuel Prix HT 1.772,00€
Prix TTC 2.126,40€

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Délai indicatif : 6 à 8 jours ouvrés.
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Garantie & SAV

Les equipements de marque Vito sont destinés à un usage professionnel et bénéficient d’une garantie constructeur de 1 an pièces, à compter de la date d’achat.

La garantie couvre exclusivement les défauts de fabrication ou de conformité constatés après diagnostic technique.

En cas de défaut avéré, le matériel pourra être réparé, reconditionné ou remplacé, à la discrétion du fabricant ou de Festi Market.

En cas de mise en garantie, l’appareil devra être retourné en atelier pour expertise.

Hors période de garantie, les frais de réparation, de pièces et de transport sont intégralement à la charge du client.

La garantie ne couvre pas :

  • l’usure normale des pièces,
  • les dommages résultant d’une mauvaise utilisation, d’un défaut d’entretien ou d’une installation non conforme,
  • toute intervention effectuée par un tiers non mandaté,
  • les pannes liées à l’environnement d’exploitation (humidité, surtension, alimentation électrique non conforme, etc.).

Indépendamment de la garantie commerciale, le client bénéficie des garanties légales applicables aux ventes entre professionnels, conformément aux dispositions du Code civil.

Pièces détachées & accessoires

Nous assurons la fourniture et l’expédition des pièces détachées et accessoires nécessaires à l’entretien et à la maintenance de votre machine.

Notre équipe peut également vous accompagner pour identifier la pièce adaptée à votre modèle.

Description

Le système de filtration VITO VS est une solution portable et performante pour prolonger la durée de vie de votre huile de friture, tout en assurant une hygiène irréprochable. Il permet une microfiltration fine jusqu’à 5 μm, directement dans la friteuse, sans ajout de produits chimiques ni manipulation de l’huile chaude.

Résistant à des températures jusqu’à 200°C, il garantit une utilisation sécurisée sans contact direct avec l’huile. Grâce à son débit de 40 litres par minute et son cycle rapide de 4,5 minutes, il optimise les opérations en cuisine et permet une réutilisation immédiate de l’huile.
Ce système contribue à réduire significativement la consommation d’huile, à limiter les besoins en stockage et à diminuer le temps de manipulation du personnel, pour un gain global en efficacité et en rentabilité.

Caractéristiques principales

  • Microfiltration jusqu’à 5 μm sans additif chimique
  • Capacité : jusqu’à 40 litres/minute
  • Cycle rapide : 4,5 minutes
  • Résistance thermique jusqu’à 200°C
  • Construction en inox 1.4301
  • Profondeur d’aspiration : ~20 cm
  • Design portable : 6,7 kg seulement
  • Utilisation directe dans la friteuse
  • Sécurité renforcée : pas de contact avec l’huile chaude
  • Réutilisation immédiate de l’huile
  • Fiabilité mécanique : pas d’électronique fragile
  • Maintenance simplifiée

Points forts

  • Économies d’huile significatives et réduction des coûts
  • Moins de personnel mobilisé : processus semi-automatisé
  • Moins de déchets à gérer, moins de stockage nécessaire
  • Hygiène professionnelle garantie
  • Filtration rapide et efficace pendant le service
  • Qualité de friture constante, sans arrière-goût
  • Durée de vie de l’huile prolongée jusqu’à 50 %
  • Installation sans modification de votre friteuse
  • Idéal pour restaurants, snacks, cuisines centrales, collectivités

Spécifications techniques

Caractéristiques Valeurs
Type d'appareil Système de filtration d'huile portable
Poids 6,7 kg
Capacité de filtration Jusqu'à 40 l/min
Efficacité de filtration Jusqu'à 5 μm
Cycle de filtration 4,5 min
Profondeur d'aspiration ~ 20 cm
Température maximale 200°C
Matériau Acier inoxydable 1.4301
Type Portable
Origine Fabriqué en Allemagne