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Friteuse Défi Gaz Naturel - 2 Cuves Rondes 15/18 L - Sans Aspiration - 50kg/h par cuve - 26 kW

par SOFINOR
Ref FGA2GN
Prix d'origine 6.356,00€ - Prix d'origine 6.356,00€
Prix d'origine
Prix HT 6.356,00€
Prix TTC 7.627,20€
6.356,00€ - 6.356,00€
Prix actuel Prix HT 6.356,00€
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Garantie & SAV

Les friteuses sont destinés à un usage professionnel et bénéficient d’une garantie constructeur de 1 à 2 ans pièces selon la marque, à compter de la date d’achat.

La garantie couvre exclusivement les défauts de fabrication ou de conformité constatés après diagnostic technique.

En cas de défaut avéré, le matériel pourra être réparé, reconditionné ou remplacé, à la discrétion du fabricant ou de Festi Market.

En cas de mise en garantie, l’appareil devra être retourné en atelier pour expertise.

Hors période de garantie, les frais de réparation, de pièces et de transport sont intégralement à la charge du client.

La garantie ne couvre pas :

  • l’usure normale des pièces,
  • les dommages résultant d’une mauvaise utilisation, d’un défaut d’entretien ou d’une installation non conforme,
  • toute intervention effectuée par un tiers non mandaté,
  • les pannes liées à l’environnement d’exploitation (humidité, surtension, alimentation électrique non conforme, etc.).

Indépendamment de la garantie commerciale, le client bénéficie des garanties légales applicables aux ventes entre professionnels, conformément aux dispositions du Code civil.

Pièces détachées & accessoires

Nous assurons la fourniture et l’expédition des pièces détachées et accessoires nécessaires à l’entretien et à la maintenance de votre machine.

Notre équipe peut également vous accompagner pour identifier la pièce adaptée à votre modèle.

Description

    Friteuse Gaz Défi - 2 Cuves Rondes - FGA2GN (Gaz naturel)

    Marque : SOFINOR

    La Friteuse Gaz Défi 2 Cuves FGA2GN (Propane) est conçue pour les cuisines professionnelles à forte demande. Grâce à ses deux cuves rondes et son design robuste, elle garantit une cuisson homogène et rapide pour des frites croustillantes et fondantes, tout en optimisant la consommation énergétique.

    Caractéristiques principales

    • Capacité totale : Deux cuves rondes de 15 à 18 litres chacune.
    • Rendement : Jusqu’à 50 kg en pré-cuisson et 100 kg en cuisson par heure.
    • Puissance : Brûleur haute performance 13 kW par cuve, soit 26 kW au total.
    • Matériaux haut de gamme : Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 L, garantissant robustesse et hygiène.
    • Hygiène : Cuves embouties avec surfaces lisses et design épuré pour un nettoyage rapide et facile.
    • Filtration et vidange : Équipée de filtres et de robinets de vidange pour une gestion simplifiée de l’huile.
    • Dimensions : 1120 x 983 x 1406 mm.
    • Équipements inclus : Une pelle à frites, un écumoire et un seau de vidange.
    • Sécurité optimisée : Systèmes de thermocouple et protection anti-surchauffe intégrés.

    Écologie & Économie

    • Consommation réduite : Réduction de la consommation de gaz (-10 %) grâce à une conception optimisée.
    • Gain de temps : Cycles de cuisson accélérés (-5 min) pour une meilleure productivité.
    • Autonomie énergétique : Fonctionnement sans raccordement électrique, idéal pour une flexibilité d’installation.

    Ergonomie

    • Bloc de régulation placé à une hauteur idéale pour un confort d’utilisation accru.

    Options (sur demande)

    • Bandeau LED multicolore intégré pour un design moderne et attrayant.
    • Aspiration disponible : Possibilité d’ajouter un équipement d’aspiration des vapeurs et gaz brûlés pour un espace de travail plus propre.
    • Disponible également en version gaz propane pour répondre à vos besoins spécifiques.

    Avantages

    • Cuisson parfaite : Offrez des frites croustillantes et dorées, tout en conservant un intérieur fondant, parfaites pour satisfaire les amateurs de la frite Ch’ti.
    • Facilité d’entretien : La conception hygiénique garantit un nettoyage rapide, même après une journée intensive.
    • Économie d’énergie : Une consommation réduite pour un fonctionnement rentable et écologique.
    • Adaptabilité : Fonctionnement 100 % gaz propane, sans besoin de raccordement électrique.

    Offrez à vos clients des frites croustillantes et savoureuses avec la Friteuse Défi, un indispensable pour une cuisson professionnelle parfaite !

    Disponible en version une, deux et trois cuves.

    Spécifications Techniques

    Caractéristiques Valeurs
    Référence : FGA2GP
    Alimentation : Gaz Propane
    Puissance : 2x 13 kW
    Capacité cuve : 2x 15/18L
    Nombre de cuves : 2
    Rendement à l'heure par cuve : 100 kg en cuisson
    Dimensions (LxlxH) : 1120 x 983 x 1406 mm
    Poids : 162 kg
    Garantie : 1 an pièces et main d'œuvre sans déplacement