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Grill gaz inclinable Wood Steak SOFRACA – 600 ou 900 mm – PBV60 / PBV90

par SOFRACA
Ref PBV60
Prix d'origine 2.077,00€ - Prix d'origine 2.664,00€
Prix d'origine
Prix HT 2.077,00€
Prix TTC 2.492,40€
2.077,00€ - 2.664,00€
Prix actuel Prix HT 2.077,00€
Prix TTC 2.492,40€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

Le grill gaz inclinable Wood Steak SOFRACA utilise des pierres volcaniques réfractaires sous des grilles inox inclinables. Il existe en deux largeurs : PBV60 – 600 mm et PBV90 – 900 mm.

Cuisson sur grille au-dessus de pierres volcaniques

Les pierres réfractaires diffusent la chaleur sous la grille. Le Wood Steak convient notamment aux viandes rouges et blanches, poissons, crustacés, saucisses, hamburgers, steaks, brochettes, lard et jambon.

Grilles inclinables et récupération des graisses

L’inclinaison des grilles dirige les graisses vers une goulotte frontale amovible, ce qui facilite leur récupération pendant le service.

PBV60 ou PBV90 ?

  • PBV60 : surface utile 540 × 475 mm, 2 zones, 15,1 kW.
  • PBV90 : surface utile 820 × 475 mm, 3 zones, 22,7 kW.

Le PBV90 apporte davantage de surface et une zone de chauffe supplémentaire ; le PBV60 réduit la largeur du poste à 600 mm.

Gaz et installation

Les deux modèles sont équipés d’origine pour le butane / propane, avec sécurité par thermocouple. Un jeu d’injecteurs pour gaz naturel est fourni.

Spécifications techniques

Caractéristique PBV60 PBV90
Surface utile 540 × 475 mm 820 × 475 mm
Zones de chauffe 2 3
Puissance 15,1 kW 22,7 kW
Gaz d’origine Butane / propane Butane / propane
Injecteurs gaz naturel Fournis Fournis
Sécurité Thermocouple Thermocouple
Récupération des graisses Goulotte frontale amovible Goulotte frontale amovible
Dimensions (L × P × H) 600 × 550 × 250 mm 900 × 550 × 250 mm
Poids 50 kg 70 kg
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