restauration et loisirs
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Nos toppings professionnels pour glace et frozen yogurt reposent sur des marques reconnues, gage de qualité, de régularité et de stabilité en service.
Coulis, sauces et textures croquantes permettent de structurer une offre différenciante sans complexifier l’exploitation.
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Rehaussez vos glaces italiennes avec un déco spiralé rouge rubis au goût intense de fraise grâce au Centorighe Fraise PREGEL. Sa texture spéciale “...
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Apportez un nappage pomme verte acidulé et lumineux à vos glaces italiennes avec le coulis Centorighe Pomme Verte PREGEL. Sa texture spéciale “coll...
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Rehaussez vos glaces italiennes avec un nappage chocolat intense et brillant grâce au coulis Centorighe Chocolat PREGEL. Sa texture spéciale “colla...
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Rehaussez vos glaces italiennes avec un nappage aux notes de fruits des bois grâce au coulis Centorighe Fruits des Bois PREGEL. Sa texture spéciale...
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Apportez un nappage mangue aux notes tropicales et solaires à vos glaces italiennes avec le coulis Centorighe Mangue PREGEL. Sa texture spéciale “c...
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Apportez un nappage chocolat riche et intense à vos glaces et desserts avec le coulis chocolat PREGEL. Sa texture fluide et onctueuse permet un nap...
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Apportez une note gourmande de chocolat blanc à vos glaces et desserts avec le coulis chocolat blanc PREGEL. Sa texture fluide et enveloppante perm...
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Apportez un nappage caramel doux et équilibré à vos glaces et desserts avec le coulis caramel PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et ré...
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Apportez un nappage caramel au goût riche et lacté à vos glaces et desserts avec le coulis caramel “Mou” PREGEL. Sa texture fluide et onctueuse per...
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Apportez un nappage fraise rouge rubis à vos glaces et desserts avec le coulis fraise PREGEL. Sa texture fluide et lisse permet un nappage net et r...
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Apportez un nappage framboise riche et fruité à vos glaces et desserts avec le coulis framboise PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et ...
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Apportez un nappage fruité aux notes de fruits des bois à vos glaces et desserts avec le coulis fruits des bois PREGEL. Sa texture fluide permet un...
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Apportez une note cerise corsée et fruitée à vos glaces et desserts avec le coulis cerise Kirsch PREGEL. Sa texture fluide et dense permet un nappa...
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Apportez un nappage à forte identité noisette à vos glaces et desserts avec le coulis noisette PREGEL. Sa texture fluide et contrôlée permet un nap...
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Proposez un nappage inspiré de la crème italienne zabajone à vos glaces et desserts avec le coulis zabajone PREGEL. Sa texture fluide permet un nap...
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Apportez un nappage melon doux et sucré à vos glaces et desserts avec le coulis melon PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et régulier, ...
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Apportez une saveur exotique intense de mangue Alphonso à vos glaces et desserts avec le coulis mangue Alphonso PREGEL. Sa texture fluide et coloré...
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Apportez une note rafraîchissante de menthe à vos glaces et desserts avec le coulis menthe PREGEL. Sa texture fluide et sa couleur vert brillant pe...
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Apportez une note fraîche et fruitée de kiwi à vos glaces et desserts avec le coulis kiwi PREGEL. Sa texture fluide et ses petits grains caractéris...
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Apportez un nappage fruité et doux de banane mûre à vos glaces et desserts avec le coulis banane PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et...
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Apportez un nappage myrtille profond et fruité à vos glaces et desserts avec le coulis myrtille PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et ...
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Apportez une finition vanille nette et régulière à vos glaces et desserts avec le coulis vanille PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage précis...
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Apportez un contraste fruité vif à vos glaces et desserts avec le coulis Fruits des Bois PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net et régulie...
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Apportez un contraste exotique intense à vos glaces et desserts avec le coulis Fruit de la Passion PREGEL. Sa texture fluide permet un nappage net ...
Afficher tous les détailsLes toppings structurent visuellement votre vitrine et influencent directement le panier moyen. Coulis, sauces et inclusions croquantes permettent de proposer une offre personnalisable sans alourdir votre organisation.
Une sélection cohérente repose sur un équilibre entre attractivité visuelle, facilité de service et maîtrise des coûts.
Les stations, pompes et distributeurs à topping facilitent le service en période de forte affluence, améliorent l’hygiène et assurent une meilleure régularité des portions servies.
Les toppings doivent rester cohérents avec la base utilisée (glace italienne ou frozen yogurt), votre rythme d’exploitation et votre organisation de service.
Indiquez votre volume et votre concept : nous vous aidons à construire une sélection de toppings et d’équipements adaptée à votre organisation.