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Appareil à kebab électrique SOFRACA – SK4E / SK5E – 40 à 80 kg

par SOFRACA
Ref SK4E
Prix d'origine 1.325,00€ - Prix d'origine 1.536,00€
Prix d'origine
Prix HT 1.325,00€
Prix TTC 1.590,00€
1.325,00€ - 1.536,00€
Prix actuel Prix HT 1.325,00€
Prix TTC 1.590,00€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

L’appareil à kebab électrique professionnel SOFRACA SK4E / SK5E est un grill vertical pour kebab et shawarma (shoarma), conçu pour une cuisson visible face au client. Le SK4E reçoit une broche de 40 à 60 kg avec 4 résistances ; le SK5E passe à 60 à 80 kg avec 5 résistances. Les deux modèles fonctionnent en 400 V.

SK4E ou SK5E : la différence est surtout la charge de broche

  • SK4E : 4 résistances, 7,2 kW, broche 40 à 60 kg, hauteur 1 065 mm.
  • SK5E : 5 résistances, 9 kW, broche 60 à 80 kg, hauteur 1 230 mm.

La largeur et la profondeur restent identiques. Le SK5E apporte donc surtout davantage de hauteur, une résistance supplémentaire et une puissance supérieure pour les broches les plus importantes.

Adapter la chauffe pendant le service

La broche peut être rapprochée ou éloignée de la source de chaleur. Les éléments chauffants fonctionnent indépendamment grâce aux thermostats, ce qui permet d’ajuster la chauffe à la position et au volume de viande en cours de service. Le tiroir inférieur récupère les résidus sous la broche.

Installation électrique à prévoir

L’alimentation générale du grill est en 400 V. Le moteur qui entraîne la broche est en 230 V. Sans alimentation électrique, la broche ne peut pas être tournée manuellement.

Alternative gaz

Pour un poste alimenté au gaz, voir les appareils à kebab gaz SOFRACA SK4G / SK5G. Vous pouvez aussi comparer la gamme d’appareils à kebab professionnels.

Spécifications techniques

Caractéristique SK4E SK5E
Énergie Électrique Électrique
Résistances 4 5
Charge de broche 40 à 60 kg 60 à 80 kg
Alimentation générale 400 V 400 V
Moteur de broche 230 V 230 V
Puissance 7,2 kW 9 kW
Dimensions (L × P × H) 550 × 715 × 1 065 mm 550 × 715 × 1 230 mm
Poids 40 kg 45 kg
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