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Plaque à snacker gaz SOFRACA Série ECO – 750 × 390 mm – ECO75

par SOFRACA
Ref ECO75
Prix d'origine 762,00€ - Prix d'origine 762,00€
Prix d'origine
Prix HT 762,00€
Prix TTC 914,40€
762,00€ - 762,00€
Prix actuel Prix HT 762,00€
Prix TTC 914,40€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La plaque à snacker gaz SOFRACA ECO75 offre une surface utile de 750 × 390 mm. Elle utilise une plaque lisse en acier au carbone bleui de 6 mm, deux zones de chauffe et une puissance totale de 8,7 kW.

Format : Simple – 440 × 390 mm  |  Double – 750 × 390 mm  |  Triple – 890 × 390 mm

Plaque acier carbone bleui de 6 mm

La plaque amovible de 6 mm favorise une chauffe réactive tout en offrant une surface suffisamment large pour organiser plusieurs préparations. Elle convient aux principales cuissons de snacking : viandes, burgers, poissons, légumes, oignons ou œufs.

Pour quel usage et quelle intensité d’utilisation ?

Intensité d’utilisation : intensive. Les 8,7 kW répartis sur deux zones de chauffe permettent d’enchaîner des cuissons répétées sur 750 × 390 mm et de travailler plusieurs produits en parallèle pendant un service soutenu.

La plaque reste plus légère qu’un fry-top heavy-duty à plaque de 10 à 15 mm : elle privilégie donc la réactivité et la puissance disponible plutôt qu’une très forte inertie thermique. L’allumage Piezo, les thermocouples de sécurité et le tiroir avant pour les graisses complètent l’équipement.

Vous cherchez une autre largeur, une autre puissance ou une autre technologie ? Découvrez toutes nos planchas et plaques à snacker professionnelles.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Caractéristique ECO75
Plaque Acier au carbone bleui lisse
Épaisseur 6 mm
Surface utile 750 × 390 mm
Zones de chauffe 2
Puissance 8,7 kW
Gaz Butane / propane
Allumage / sécurité Piezo / thermocouples
Dimensions (L × P × H) 780 × 435 × 180 mm
Poids 28 kg
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