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Plaque à snacker gaz SOFRACA Série ECO – 890 × 390 mm – ECO90

par SOFRACA
Ref ECO90
Prix d'origine 955,00€ - Prix d'origine 955,00€
Prix d'origine
Prix HT 955,00€
Prix TTC 1.146,00€
955,00€ - 955,00€
Prix actuel Prix HT 955,00€
Prix TTC 1.146,00€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La plaque à snacker gaz SOFRACA ECO90 est le plus grand format de la Série ECO. Elle offre une surface utile de 890 × 390 mm, une plaque lisse en acier au carbone bleui de 6 mm, trois zones de chauffe et une puissance totale de 12,7 kW.

Format : Simple – 440 × 390 mm  |  Double – 750 × 390 mm  |  Triple – 890 × 390 mm

Grande surface en acier carbone bleui

La plaque amovible de 6 mm offre une grande largeur de travail et une chauffe réactive. Sa surface lisse reste polyvalente pour les viandes, burgers, poissons, légumes, oignons, œufs et autres préparations de snacking.

Pour quel usage et quelle intensité d’utilisation ?

Intensité d’utilisation : intensive. Les 12,7 kW répartis sur trois zones de chauffe donnent à ce format une forte capacité de cuisson simultanée et permettent de maintenir un rythme soutenu sur 890 × 390 mm.

La puissance est élevée, mais la plaque de 6 mm offre moins d’inertie qu’un fry-top heavy-duty à plaque épaisse. L’ECO90 convient donc à un poste principal à fort volume, tout en restant en dessous des équipements heavy-duty de ligne à plaque plus épaisse.

Vous cherchez une autre largeur, une autre puissance ou une autre technologie ? Découvrez toutes nos planchas et plaques à snacker professionnelles.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Caractéristique ECO90
Plaque Acier au carbone bleui lisse
Épaisseur 6 mm
Surface utile 890 × 390 mm
Zones de chauffe 3
Puissance 12,7 kW
Gaz Butane / propane
Allumage / sécurité Piezo / thermocouples
Dimensions (L × P × H) 910 × 435 × 180 mm
Poids 33 kg
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