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Équipements de Cuisson Professionnels SOFRACA – Snack & Restauration Rapide

Créée en 1964 par Pierre Orset, SOFRACA est une entreprise familiale française historique du matériel de restauration professionnelle. Son histoire commence notamment avec le développement par son fondateur du premier toaster professionnel de la marque, avant une diversification progressive vers de nombreux équipements de cuisson et de snacking.

SOFRACA conserve une identité très liée au petit matériel de cuisson professionnel : planchas, toasters et salamandres, grills, chauffe-saucisses, appareils à hot-dog, bains-marie, maintien au chaud et autres équipements destinés aux services rapides. La marque associe aujourd’hui fabrication en atelier, bureau d’études et capacité à développer ou adapter certains appareils aux besoins professionnels.

Sur un poste de snacking, SOFRACA permet ainsi de construire l’équipement autour d’opérations très concrètes : griller, toaster, saisir, réchauffer ou maintenir chaud. Le choix dépend principalement du produit préparé, de la cadence et de la place disponible derrière le comptoir.

  • Prix d'origine 778,00€ - Prix d'origine 778,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€
    778,00€ - 778,00€
    Prix actuel Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€

    Réchaud gaz professionnel spécial traiteur 2 feux 6,98 kW – SOFRACA 27076

    SOFRACA

    Le réchaud gaz professionnel SOFRACA 27076 est un modèle spécial traiteur à 2 feux. Il fonctionne au butane / propane et développe une puissance t...

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    Prix d'origine 778,00€ - Prix d'origine 778,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€
    778,00€ - 778,00€
    Prix actuel Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€
  • Prix d'origine 646,00€ - Prix d'origine 915,00€
    Prix d'origine
    646,00€ - 915,00€
    646,00€ - 915,00€
    Prix actuel Prix HT 646,00€
    Prix TTC 775,20€

    Réchaud gaz professionnel SOFRACA – 1 ou 2 feux – 6,5 à 13 kW

    SOFRACA

    Le réchaud gaz professionnel SOFRACA est proposé en deux versions : 27016AC à 1 feu de 6,5 kW et 27026AC à 2 feux totalisant 13 kW. Les deux modèl...

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    Prix d'origine 646,00€ - Prix d'origine 915,00€
    Prix d'origine
    646,00€ - 915,00€
    646,00€ - 915,00€
    Prix actuel Prix HT 646,00€
    Prix TTC 775,20€
  • Prix d'origine 2.140,00€ - Prix d'origine 2.620,00€
    Prix d'origine
    2.140,00€ - 2.620,00€
    2.140,00€ - 2.620,00€
    Prix actuel Prix HT 2.140,00€
    Prix TTC 2.568,00€

    Vitrine réfrigérée ventilée SOFRACA – 2 ou 3 GN 1/1 – VR8002GN / VR12003GN

    SOFRACA

    La vitrine réfrigérée ventilée SOFRACA est proposée en deux formats : VR8002GN pour 2 bacs GN 1/1 et VR12003GN pour 3 bacs GN 1/1. Les deux modèle...

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    Prix d'origine 2.140,00€ - Prix d'origine 2.620,00€
    Prix d'origine
    2.140,00€ - 2.620,00€
    2.140,00€ - 2.620,00€
    Prix actuel Prix HT 2.140,00€
    Prix TTC 2.568,00€
  • Prix d'origine 653,00€ - Prix d'origine 653,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 653,00€
    Prix TTC 783,60€
    653,00€ - 653,00€
    Prix actuel Prix HT 653,00€
    Prix TTC 783,60€

    Pare-haleine SOFRACA PAREHAL – pour chauffe-saucisses 17072 / 17092

    SOFRACA

    Le pare-haleine SOFRACA PAREHAL est un accessoire destiné aux chauffe-saucisses à rouleaux 17072 et 17092. Il protège les produits exposés pendant...

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    Prix d'origine 653,00€ - Prix d'origine 653,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 653,00€
    Prix TTC 783,60€
    653,00€ - 653,00€
    Prix actuel Prix HT 653,00€
    Prix TTC 783,60€
  • Prix d'origine 663,00€ - Prix d'origine 663,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 663,00€
    Prix TTC 795,60€
    663,00€ - 663,00€
    Prix actuel Prix HT 663,00€
    Prix TTC 795,60€

    Chauffe-pain professionnel SOFRACA 17020 | 8 pains | 700 W

    SOFRACA

    Le chauffe-pain professionnel SOFRACA 17020 maintient jusqu’à 8 pains à hot-dog au chaud pendant le service. Il fonctionne en 230 V avec une puiss...

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    Prix d'origine 663,00€ - Prix d'origine 663,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 663,00€
    Prix TTC 795,60€
    663,00€ - 663,00€
    Prix actuel Prix HT 663,00€
    Prix TTC 795,60€
  • Prix d'origine 581,00€ - Prix d'origine 924,00€
    Prix d'origine
    581,00€ - 924,00€
    581,00€ - 924,00€
    Prix actuel Prix HT 581,00€
    Prix TTC 697,20€

    Chauffe-saucisses SOFRACA Gamme Tradition – 4 ou 8 plots

    SOFRACA

    Le chauffe-saucisses professionnel SOFRACA Gamme Tradition est proposé en deux versions : 17012 à 4 plots et 17082 à 8 plots. Les deux modèles acc...

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    Prix d'origine 581,00€ - Prix d'origine 924,00€
    Prix d'origine
    581,00€ - 924,00€
    581,00€ - 924,00€
    Prix actuel Prix HT 581,00€
    Prix TTC 697,20€
  • Prix d'origine 992,00€ - Prix d'origine 1.120,00€
    Prix d'origine
    992,00€ - 1.120,00€
    992,00€ - 1.120,00€
    Prix actuel Prix HT 992,00€
    Prix TTC 1.190,40€

    Appareil à kebab gaz SOFRACA – SK4G / SK5G – 40 à 80 kg

    SOFRACA

    L’appareil à kebab gaz professionnel SOFRACA SK4G / SK5G est un grill vertical pour kebab et shawarma (shoarma) à brûleurs céramiques. Le SK4G dis...

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    Prix d'origine 992,00€ - Prix d'origine 1.120,00€
    Prix d'origine
    992,00€ - 1.120,00€
    992,00€ - 1.120,00€
    Prix actuel Prix HT 992,00€
    Prix TTC 1.190,40€
  • Prix d'origine 1.325,00€ - Prix d'origine 1.536,00€
    Prix d'origine
    1.325,00€ - 1.536,00€
    1.325,00€ - 1.536,00€
    Prix actuel Prix HT 1.325,00€
    Prix TTC 1.590,00€

    Appareil à kebab électrique SOFRACA – SK4E / SK5E – 40 à 80 kg

    SOFRACA

    L’appareil à kebab électrique professionnel SOFRACA SK4E / SK5E est un grill vertical pour kebab et shawarma (shoarma), conçu pour une cuisson vis...

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    Prix d'origine 1.325,00€ - Prix d'origine 1.536,00€
    Prix d'origine
    1.325,00€ - 1.536,00€
    1.325,00€ - 1.536,00€
    Prix actuel Prix HT 1.325,00€
    Prix TTC 1.590,00€
  • Prix d'origine 4.374,00€ - Prix d'origine 4.374,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 4.374,00€
    Prix TTC 5.248,80€
    4.374,00€ - 4.374,00€
    Prix actuel Prix HT 4.374,00€
    Prix TTC 5.248,80€

    Four ultra-rapide SOFRASPEED 2 – convection, micro-ondes & air pulsé – 18 L – 3500 W

    SOFRACA

    Le SOFRASPEED 2 est un four professionnel à cuisson ultra-rapide de 18 L qui combine convection infrarouge, micro-ondes et air pulsé. Il permet de...

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    Prix d'origine 4.374,00€ - Prix d'origine 4.374,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 4.374,00€
    Prix TTC 5.248,80€
    4.374,00€ - 4.374,00€
    Prix actuel Prix HT 4.374,00€
    Prix TTC 5.248,80€