Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum MELON

Description

Mix à glace liquide MELON gamme Classique

La marque : TRIOMPHE

Le mix MELON de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix à glace liquide prêt à l’emploi, compatible avec toutes les machines à glace italienne. Composé de 14,5 % de purée de melon d’origine France, il permet de réaliser une glace douce, fruitée et parfumée, parfaite pour l’été.

Sa texture fluide et sa recette bien équilibrée assurent une utilisation facile, une qualité constante et un excellent rendement, tout en mettant à l’honneur un fruit apprécié pour sa fraîcheur.

Caractéristiques principales

• Mix à glace liquide au melon, prêt à l’emploi

• Purée de melon 14,5 % d’origine France

• Recette à base de protéines de lait et sucre français

• Utilisation directe en machine "Soft Ice"

• Stockage à température ambiante

• Conservation : DLUO 3 ans, 48h après ouverture

• Conditionnement : carton de 9 kg (2 x 4,5 kg)

• Rendement estimé : environ 100 glaces italiennes par carton

• Produit fabriqué en France

Ce mix est idéal pour les glaciers, snacks, forains et bars à glaces qui souhaitent proposer une glace italienne fruitée, colorée et rafraîchissante.

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Spécifications Techniques