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Réchauds professionnels et étuves pour le maintien en température

Découvrez notre sélection de réchauds professionnels et étuves gastronormes, indispensables pour le maintien en température, la remise en service ou la pré-cuisson de vos préparations. Conçus pour les métiers de la restauration, du snacking et de l’événementiel, ces équipements offrent une diffusion de chaleur homogène, un contrôle précis de la température, et une grande fiabilité au quotidien.
Idéals pour les buffets chauds, les cuisines mobiles ou les stands forains, nos réchauds et étuves s’intègrent facilement dans tous les environnements professionnels exigeants.

  • Prix d'origine 1.052,00€ - Prix d'origine 1.052,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.052,00€
    Prix TTC 1.262,40€
    1.052,00€ - 1.052,00€
    Prix actuel Prix HT 1.052,00€
    Prix TTC 1.262,40€

    Étuve F-408 - 700w

    FM

    Étuve de fermentation F-408 - FM.Conçue pour la fermentation contrôlée des pâtes en boulangerie, viennoiserie et snacking. Elle reçoit jusqu’à 8 pl...

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    Prix d'origine 1.052,00€ - Prix d'origine 1.052,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.052,00€
    Prix TTC 1.262,40€
    1.052,00€ - 1.052,00€
    Prix actuel Prix HT 1.052,00€
    Prix TTC 1.262,40€
  • Prix d'origine 1.167,00€ - Prix d'origine 1.167,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.167,00€
    Prix TTC 1.400,40€
    1.167,00€ - 1.167,00€
    Prix actuel Prix HT 1.167,00€
    Prix TTC 1.400,40€

    Étuve F-608 - 1400w

    FM

    Étuve de fermentation F-608 - FM.Étuve professionnelle destinée à la fermentation des pâtes sur plaques 600 × 400 mm. Sa capacité de 8 niveaux la r...

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    Prix d'origine 1.167,00€ - Prix d'origine 1.167,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.167,00€
    Prix TTC 1.400,40€
    1.167,00€ - 1.167,00€
    Prix actuel Prix HT 1.167,00€
    Prix TTC 1.400,40€
  • Prix d'origine 1.752,00€ - Prix d'origine 1.752,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.752,00€
    Prix TTC 2.102,40€
    1.752,00€ - 1.752,00€
    Prix actuel Prix HT 1.752,00€
    Prix TTC 2.102,40€

    Étuve STF-610 - 1400w

    FM

    Étuve de fermentation STF-610 - FM.Modèle professionnel pour la fermentation des pâtes, compatible avec les grands formats de plaques 600 × 400 et ...

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    Prix d'origine 1.752,00€ - Prix d'origine 1.752,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.752,00€
    Prix TTC 2.102,40€
    1.752,00€ - 1.752,00€
    Prix actuel Prix HT 1.752,00€
    Prix TTC 2.102,40€
  • Prix d'origine 2.589,00€ - Prix d'origine 2.589,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 2.589,00€
    Prix TTC 3.106,80€
    2.589,00€ - 2.589,00€
    Prix actuel Prix HT 2.589,00€
    Prix TTC 3.106,80€

    Four de remise et maintien en température - 10 GN1/1 - RG-1011 - 10.3 kW

    FM

    Four de remise en température RG-1011 - FM.Conçu pour la remise en température et le maintien de préparations en restauration collective et commerc...

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    Prix d'origine 2.589,00€ - Prix d'origine 2.589,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 2.589,00€
    Prix TTC 3.106,80€
    2.589,00€ - 2.589,00€
    Prix actuel Prix HT 2.589,00€
    Prix TTC 3.106,80€
  • Prix d'origine 3.310,00€ - Prix d'origine 3.310,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 3.310,00€
    Prix TTC 3.972,00€
    3.310,00€ - 3.310,00€
    Prix actuel Prix HT 3.310,00€
    Prix TTC 3.972,00€

    Four de remise et maintien en température - 10 GN2/1 - RG-1021 - 18.4 kW

    FM

    Four de remise en température RG-1021 - FM.Modèle grande capacité pour bacs GN 2/1, destiné aux cuisines de production et aux services de restaurat...

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    Prix d'origine 3.310,00€ - Prix d'origine 3.310,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 3.310,00€
    Prix TTC 3.972,00€
    3.310,00€ - 3.310,00€
    Prix actuel Prix HT 3.310,00€
    Prix TTC 3.972,00€
  • Prix d'origine 1.713,00€ - Prix d'origine 1.713,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.713,00€
    Prix TTC 2.055,60€
    1.713,00€ - 1.713,00€
    Prix actuel Prix HT 1.713,00€
    Prix TTC 2.055,60€

    Four de remise en température RG-311 - 3900w

    FM

    Four de remise en température compact RG-311 - FM.Format compact conçu pour les petites productions et les besoins de remise en température sur 3 n...

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    Prix d'origine 1.713,00€ - Prix d'origine 1.713,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.713,00€
    Prix TTC 2.055,60€
    1.713,00€ - 1.713,00€
    Prix actuel Prix HT 1.713,00€
    Prix TTC 2.055,60€
  • Prix d'origine 1.855,00€ - Prix d'origine 1.855,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.855,00€
    Prix TTC 2.226,00€
    1.855,00€ - 1.855,00€
    Prix actuel Prix HT 1.855,00€
    Prix TTC 2.226,00€

    Four de remise et maintien en température - 6 GN1/1 - RG-611- 5650w

    FM

    Four de remise en température RG-611 - FM.Four professionnel 6 niveaux GN 1/1 pour remise en température et maintien des préparations, avec gestion...

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    Prix d'origine 1.855,00€ - Prix d'origine 1.855,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 1.855,00€
    Prix TTC 2.226,00€
    1.855,00€ - 1.855,00€
    Prix actuel Prix HT 1.855,00€
    Prix TTC 2.226,00€
  • Prix d'origine 812,00€ - Prix d'origine 1.340,00€
    Prix d'origine
    812,00€ - 1.340,00€
    812,00€ - 1.340,00€
    Prix actuel Prix HT 812,00€
    Prix TTC 974,40€

    Réchaud vitrocéramique SOFRACA à foyer rond Ø 225 mm – 1 ou 2 foyers

    SOFRACA

    Réchaud vitrocéramique professionnel SOFRACA disponible en version 1 foyer 27102S ou 2 foyers 27114S. Chaque plaque offre une surface utile de 300 ...

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    Prix d'origine 812,00€ - Prix d'origine 1.340,00€
    Prix d'origine
    812,00€ - 1.340,00€
    812,00€ - 1.340,00€
    Prix actuel Prix HT 812,00€
    Prix TTC 974,40€
  • Prix d'origine 925,00€ - Prix d'origine 1.616,00€
    Prix d'origine
    925,00€ - 1.616,00€
    925,00€ - 1.616,00€
    Prix actuel Prix HT 925,00€
    Prix TTC 1.110,00€

    Réchaud vitrocéramique SOFRACA carré sans détecteur – 1 ou 2 foyers

    SOFRACA

    Réchaud vitrocéramique professionnel SOFRACA à surface carrée 300 × 300 mm sans détecteur de présence, disponible en version 27102SSP à 1 foyer et ...

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    Prix d'origine 925,00€ - Prix d'origine 1.616,00€
    Prix d'origine
    925,00€ - 1.616,00€
    925,00€ - 1.616,00€
    Prix actuel Prix HT 925,00€
    Prix TTC 1.110,00€
  • Prix d'origine 1.019,00€ - Prix d'origine 1.859,00€
    Prix d'origine
    1.019,00€ - 1.859,00€
    1.019,00€ - 1.859,00€
    Prix actuel Prix HT 1.019,00€
    Prix TTC 1.222,80€

    Réchaud vitrocéramique SOFRACA carré avec détecteur – 1 ou 2 foyers

    SOFRACA

    Réchaud vitrocéramique professionnel SOFRACA à surface 300 × 300 mm avec détecteur de présence, disponible en version 27102D à 1 foyer et 27114D à ...

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    Prix d'origine 1.019,00€ - Prix d'origine 1.859,00€
    Prix d'origine
    1.019,00€ - 1.859,00€
    1.019,00€ - 1.859,00€
    Prix actuel Prix HT 1.019,00€
    Prix TTC 1.222,80€
  • Prix d'origine 646,00€ - Prix d'origine 915,00€
    Prix d'origine
    646,00€ - 915,00€
    646,00€ - 915,00€
    Prix actuel Prix HT 646,00€
    Prix TTC 775,20€

    Réchaud gaz professionnel SOFRACA – 1 ou 2 feux – 6,5 à 13 kW

    SOFRACA

    Le réchaud gaz professionnel SOFRACA est proposé en deux versions : 27016AC à 1 feu de 6,5 kW et 27026AC à 2 feux totalisant 13 kW. Les deux référe...

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    Prix d'origine 646,00€ - Prix d'origine 915,00€
    Prix d'origine
    646,00€ - 915,00€
    646,00€ - 915,00€
    Prix actuel Prix HT 646,00€
    Prix TTC 775,20€
  • Prix d'origine 778,00€ - Prix d'origine 778,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€
    778,00€ - 778,00€
    Prix actuel Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€

    Réchaud gaz professionnel spécial traiteur 2 feux 6,98 kW – SOFRACA 27076

    SOFRACA

    Le réchaud gaz professionnel SOFRACA 27076 est un modèle spécial traiteur équipé de 2 feux indépendants de 3 490 W, soit une puissance totale de 6,...

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    Prix d'origine 778,00€ - Prix d'origine 778,00€
    Prix d'origine
    Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€
    778,00€ - 778,00€
    Prix actuel Prix HT 778,00€
    Prix TTC 933,60€
  • Prix d'origine 678,00€ - Prix d'origine 813,00€
    Prix d'origine
    678,00€ - 813,00€
    678,00€ - 813,00€
    Prix actuel Prix HT 678,00€
    Prix TTC 813,60€

    Réchaud électrique professionnel SOFRACA – 2 plaques – Ø220 ou Ø300 mm

    SOFRACA

    Le réchaud électrique professionnel SOFRACA à 2 plaques rondes est décliné en trois configurations : 27154S avec 2 plaques Ø220 mm côte à côte, 271...

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    Prix d'origine 678,00€ - Prix d'origine 813,00€
    Prix d'origine
    678,00€ - 813,00€
    678,00€ - 813,00€
    Prix actuel Prix HT 678,00€
    Prix TTC 813,60€
  • Prix d'origine 365,00€ - Prix d'origine 593,00€
    Prix d'origine
    365,00€ - 593,00€
    365,00€ - 593,00€
    Prix actuel Prix HT 365,00€
    Prix TTC 438,00€

    Réchaud électrique professionnel SOFRACA – 1 plaque – Ø220 ou Ø300 mm

    SOFRACA

    Le réchaud électrique professionnel SOFRACA à 1 plaque ronde est disponible en trois références selon le diamètre et l’alimentation : 27132S en Ø22...

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    Prix d'origine 365,00€ - Prix d'origine 593,00€
    Prix d'origine
    365,00€ - 593,00€
    365,00€ - 593,00€
    Prix actuel Prix HT 365,00€
    Prix TTC 438,00€