restauration et loisirs
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Découvrez notre sélection de fours professionnels conçus pour répondre aux besoins des cuisines commerciales, food trucks, snacks, restaurants et métiers forains. Qu’il s’agisse de cuisson à convection, à chaleur tournante, ou de remise en température, nos équipements garantissent une cuisson rapide, homogène et maîtrisée.
Compacts, puissants et fiables, nos fours sont adaptés à une utilisation intensive et permettent de gagner du temps en service tout en réduisant la consommation énergétique. Chaque modèle a été sélectionné pour son efficacité, sa robustesse et son excellent rapport qualité/prix, afin de répondre aux exigences du secteur de la restauration rapide et mobile.
Four multifonctions - SOFRACA5 fonctions : convection, Turbo Quartz®, grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation- Convient aux produits frai...
Afficher tous les détailsFour à convection et grill salamandre - SOFRACA5 fonctions : décongeler, chauffer, gratiner, dorer, cuire.- Tout en inox (intérieur et extérieure)-...
Afficher tous les détailsFour à convection avec vapeur Casselin- Entièrement en acier inoxydable- Enceinte de cuisson en acier inoxydable- Porte à double vitrage- Éclairage...
Afficher tous les détailsFour à convection pâtissier avec vapeur Casselin- Entièrement en acier inoxydable- Porte à double vitrage- Éclairage intérieur- Avec 2 moteurs de v...
Afficher tous les détailsFour à convection - CASSELIN- Habillage en acier inoxydable- Enceinte de cuisson en acier émaillé- Porte à double vitrage- Éclairage intérieur- Ave...
Afficher tous les détailsLe SOFRASPEED est un four à cuisson ultra-rapide qui combine pas moins de 3 technologies de cuisson et qui permet de cuire, réchauffer et décongel...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 424 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 clayettes (480x340) incluses - Possibilité : 4 plateaux GN ...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 424 HG - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 clayettes (480x340) incluses - Dimensions intérieures : ...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 304 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 clayettes (480x340) incluses- Possibilité : 4 GN 2/3- Dimen...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 203 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 3 clayettes (340x240) inclus - Possibilité : 3 grilles GN1/2 ...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique avec humidificateur - RX 604 H - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Possibilit...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique avec humidificateur - RX 604 PLUS HG - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé - Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Pos...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 604 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Possibilité : 4 grilles GN1/1 no...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique avec double turbine et panneau numérique - RXD 604 Plus - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 grilles 600x...
Afficher tous les détailsFour à braise - intérieur inox - ST G-500 - FM INDUSTRIAL- Construction en acier inoxydable.- Plan de feu en fonte.- Isolation interne de haute qua...
Afficher tous les détailsFour à braise - intérieur inox - ST G-400 - FM INDUSTRIAL- Construction en acier inoxydable.- Plan de feu en fonte.- Isolation interne de haute qua...
Afficher tous les détailsFour à braises - intérieur inox - ST G-300 - FM INDUSTRIAL- Construction en acier inoxydable.- Plan de feu en fonte.- Isolation interne de haute qu...
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