Gaufrier Vertical Helios pour Plaques Interchangeables

Description

Gaufrier Helios Vertical Baking System – Base seule sans plaques

La marque : Neumärker

Le Helios Vertical Baking System est un gaufrier professionnel nouvelle génération, conçu pour garantir une cuisson homogène, une forme parfaite et une coloration régulière. Grâce à son système de plaques pivotantes verticales, le remplissage de la pâte se fait par le haut via une goulotte sécurisée, évitant les débordements et assurant un rendu net à chaque fournée.

Ce gaufrier se distingue par sa conception ergonomique, son châssis en inox, sa minuterie digitale intégrée, et sa compatibilité avec plusieurs plaques interchangeables permettant de varier les recettes : gaufres cubiques à partager, gaufres américaines généreuses ou formats salés. C’est l’outil idéal pour les professionnels recherchant polyvalence, constance et esthétisme dans la production de gaufres à emporter ou à garnir.

⚠️ Produit livré sans plaques

Caractéristiques principales

• Système vertical avec goulotte de remplissage sécurisé
• Compatible avec plaques interchangeables Helios (non incluses)
• Plaques amovibles pour nettoyage facile
• Châssis en inox robuste et hygiénique
• Minuterie digitale intégrée pour un contrôle précis
• Thermostat réglable avec fonction marche/arrêt
• Voyant de mise sous tension
• Pieds réglables pour une stabilité parfaite
• Fabrication allemande NEUMÄRKER

Points forts

• Cuisson homogène et sans débordement grâce à la rotation verticale
• Remplissage rapide par le haut, gain de temps en production
• Système multi-recettes grâce aux plaques interchangeables
• Hygiène optimale : démontage et nettoyage simples
• Design professionnel pensé pour un usage intensif

Financement

Le gaufrier Helios Vertical Baking System est disponible via un contrat de location avec option d’achat (LOA), permettant de répartir l’investissement sur une durée de 12 à 60 mois, avec ou sans apport initial. Ce mode de financement est conçu pour les professionnels souhaitant équiper leur point de vente tout en préservant leur capacité de trésorerie. La solution permet une mise à disposition immédiate du matériel, avec la possibilité de devenir propriétaire à l’issue du contrat. L’étude est personnalisée et s’adapte à vos contraintes opérationnelles. Une réponse peut vous être apportée sous 48 heures après dépôt du dossier.

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Plaques compatibles Helios Vertical

Waffo Bite

Ces plaques permettent de réaliser 20 mini cubes de gaufres faciles à séparer. Pratiques à manger en marchant, les Waffo Bites sont idéales pour la vente à emporter. Un format très apprécié des jeunes et des événements urbains.

• Nombre de portions : 20 mini-gaufres
• Dimensions : 40 x 40 x 27 mm par cube
• Matériau : aluminium avec revêtement antiadhésif CNC-milled
• Idéal pour : snacks nomades, animations, food trucks

Americano

La plaque parfaite pour créer une grande gaufre à l’américaine, à garnir de sirop d’érable, bacon ou fruits. Ce format généreux constitue une vraie portion de petit-déjeuner ou de brunch à emporter.

• Nombre de portions : 1 grande gaufre
• Dimensions : Ø 180 mm x h 28 mm
• Matériau : aluminium avec revêtement antiadhésif
• Idéal pour : concepts brunch, coffee shops, take-away salé/sucré

Potato Waffle

Optimisée pour la cuisson de gaufres de pomme de terre salées, cette plaque s’utilise parfaitement avec la préparation Neumärker dédiée. Un support idéal pour des garnitures fraîches, légumes, sauces ou fromages.

• Nombre de portions : 2 gaufres salées
• Dimensions : 173 x 88 x 20 mm
• Matériau : aluminium avec revêtement antiadhésif
• Idéal pour : street food salé, snack chaud, traiteurs

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Spécifications techniques