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KING EDWARD

Depuis 1981, King Edward Catering Equipment conçoit et fabrique dans le Herefordshire, au Royaume-Uni, des fours professionnels à pommes de terre. La marque est à l’origine du four à jacket potatoes compact pour comptoir, réunissant cuisson et présentation dans un appareil adapté à la vente directe.

Son savoir-faire associe esthétique traditionnelle et technologie de convection développée en interne. Selon les équipements, la cuisson peut être complétée par un espace de maintien et de présentation au chaud. La capacité, l’encombrement et l’organisation du service sont les principaux critères pour choisir une installation adaptée.

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Fours à pommes de terre professionnelsDécouvrir les équipements de cuisson des jacket potatoes.

Vitrines chauffantes professionnellesPrésenter les préparations chaudes au comptoir.

Bains-marie professionnelsCompléter le service avec un maintien au chaud adapté.