restauration et loisirs
restauration et loisirs

FM Industrial est un fabricant espagnol spécialisé dans les fours professionnels. Issu d’un groupe créé en 1966 et implanté à Lucena, en Andalousie, FM développe des solutions de cuisson pour la restauration, la boulangerie-pâtisserie, le snacking et d’autres métiers ayant recours au four comme équipement de production.
La particularité de FM est de couvrir des niveaux d’exploitation très différents. Un établissement disposant de peu d’espace peut s’orienter vers un four compact, tandis qu’une cuisine avec des volumes plus importants peut avoir besoin d’un four mixte capable de gérer l’humidité, plusieurs cuissons ou des programmes de travail plus avancés. La marque développe également des lignes spécifiques pour la boulangerie-pâtisserie et les cuissons rapides.
FM devient ainsi particulièrement intéressante lorsque le choix du four doit être adapté à votre organisation réelle : place disponible, type de production, cadence et niveau d’automatisation recherché. Vous pouvez partir d’un besoin relativement simple ou construire un poste de cuisson beaucoup plus structuré sans changer d’univers de marque.
Four à pizza 2 chambres STZ-233 - FMMini-four - 2 chambres - Capacité : 2x350 mm - Dimensions intérieure : 2 x 405x360x80 mm - Extérieur en inox et...
Afficher tous les détailsFour à pizza 1 chambre STZ-133 - FMMini-four - 1 chambre - Capacité : 1x350 mm - Dimensions intérieure : 405x360x80 mm - Extérieur en inox et intér...
Afficher tous les détailsKit de superposition pour RX-304 - FM INDUSTRIAL- Longueur (mm): 590- Profondeur (mm): 675- Hauteur (mm): 40- Poids : 2 kg
Kit de superposition pour RX-424 - FM INDUSTRIAL- Longueur (mm): 640- Profondeur (mm): 720- Hauteur (mm): 40- Poids : 2 kg
Kit de superposition pour RX-604,RX-604-PLUS et RXD-604-PLUS - FM INDUSTRIAL- Longueur (mm): 820- Profondeur (mm): 800- Hauteur (mm): 40- Poids : 2 kg
Support pour four RX-304 - FM INDUSTRIAL- Capacité 8 niveaux- Longueur (mm): 590- Profondeur (mm): 580- Hauteur (mm): 850- Poids : 10 kg
Support pour four RX-424 - FM INDUSTRIAL- Capacité 8 niveaux- Longueur (mm): 625- Profondeur (mm): 640- Hauteur (mm): 850- Poids : 10 kg
Support pour fours RX-604 - FM INDUSTRIAL- Capacité 8 niveaux GN1/1 ou 600x400 (glissières en Z)- Longueur (mm): 750- Profondeur (mm): 700- Hauteur...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique avec humidificateur - RX 604 PLUS HG - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé - Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Pos...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 424 HG - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 clayettes (480x340) incluses - Dimensions intérieures : ...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique avec humidificateur - RX 604 H - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Possibilit...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 203 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 3 clayettes (340x240) inclus - Possibilité : 3 grilles GN1/2 ...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 304 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 clayettes (480x340) incluses- Possibilité : 4 GN 2/3- Dimen...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 424 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 clayettes (480x340) incluses - Possibilité : 4 plateaux GN ...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique - RX 604 - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 grilles 600x400 incluses - Possibilité : 4 grilles GN1/1 no...
Afficher tous les détailsFour de boulangerie électrique avec double turbine et panneau numérique - RXD 604 Plus - FM INDUSTRIAL- Four à air pulsé- Capacité : 4 grilles 600x...
Afficher tous les détailsFiltre à particules en suspensions - FM INDUSTRIAL
Sécurité anti-étincelles et anti-projection - FM INDUSTRIAL
Régulateur de sortie de fumée supplémentaire - FM INDUSTRIAL
Four à braise - intérieur inox - ST G-500 - FM INDUSTRIAL- Construction en acier inoxydable.- Plan de feu en fonte.- Isolation interne de haute qua...
Afficher tous les détailsFour à braise - intérieur inox - ST G-400 - FM INDUSTRIAL- Construction en acier inoxydable.- Plan de feu en fonte.- Isolation interne de haute qua...
Afficher tous les détailsFour à braises - intérieur inox - ST G-300 - FM INDUSTRIAL- Construction en acier inoxydable.- Plan de feu en fonte.- Isolation interne de haute qu...
Afficher tous les détailsSupport de four RG-311 / RG-611 / RG-1011 - FM INDUSTRIAL- Longueur (mm): 750- Profondeur (mm): 700- Hauteur (mm): 850- Poids : 15 kg
Four de remise et maintien en température - GR-311 - FM INDUSTRIAL- Préchauffage automatique- Alarme de fin de cycle- Interrupteur de porte- Thermo...
Afficher tous les détails