FM Industrial

Issu d’un groupe industriel espagnol fondé en 1966, FM Industrial conçoit et fabrique à Lucena, en Andalousie, des fours professionnels pour la restauration et les métiers de bouche. Le fabricant s’appuie sur une expertise de la cuisson développée pour les cuisines, la boulangerie-pâtisserie et les établissements de snacking, avec une diffusion internationale.

Son offre couvre notamment les fours à convection, fours mixtes, fours à pizza, équipements de remise en température et étuves de fermentation, ainsi que des solutions de cuisson à la braise. Des formats compacts aux postes de production plus importants, FM propose plusieurs technologies pour adapter la cuisson, la capacité et l’organisation du travail à chaque activité.

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1 855,00 €HT
2 226,00 €TTC

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Four de remise et maintien en température - 6 GN1/1 - RG-611- 5650w
FM

Four de remise en température RG-611 - FM.Four professionnel 6 niveaux GN 1/1 pour remise en température et maintien des préparations, avec gestion...
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1 855,00 €HT
2 226,00 €TTC

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3 310,00 €HT
3 972,00 €TTC

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Four de remise et maintien en température - 10 GN2/1 - RG-1021 - 18.4 kW
FM

Four de remise en température RG-1021 - FM.Modèle grande capacité pour bacs GN 2/1, destiné aux cuisines de production et aux services de restaurat...
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3 310,00 €HT
3 972,00 €TTC

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2 589,00 €HT
3 106,80 €TTC

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Four de remise et maintien en température - 10 GN1/1 - RG-1011 - 10.3 kW
FM

Four de remise en température RG-1011 - FM.Conçu pour la remise en température et le maintien de préparations en restauration collective et commerc...
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2 589,00 €HT
3 106,80 €TTC

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1 052,00 €HT
1 262,40 €TTC

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Étuve F-408 - 700w
FM

Étuve de fermentation F-408 - FM.Conçue pour la fermentation contrôlée des pâtes en boulangerie, viennoiserie et snacking. Elle reçoit jusqu’à 8 pl...
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1 052,00 €HT
1 262,40 €TTC

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1 167,00 €HT
1 400,40 €TTC

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Étuve F-608 - 1400w
FM

Étuve de fermentation F-608 - FM.Étuve professionnelle destinée à la fermentation des pâtes sur plaques 600 × 400 mm. Sa capacité de 8 niveaux la r...
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1 167,00 €HT
1 400,40 €TTC

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2 025,00 €HT
2 430,00 €TTC

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Étuve STF-620 - 1400w
FM

Étuve de fermentation STF-620 - FM.Étuve grande capacité pour les productions soutenues. Elle accepte jusqu’à 20 plaques 600 × 400 mm ou 10 plaques...
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2 025,00 €HT
2 430,00 €TTC

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1 752,00 €HT
2 102,40 €TTC

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Étuve STF-610 - 1400w
FM

Étuve de fermentation STF-610 - FM.Modèle professionnel pour la fermentation des pâtes, compatible avec les grands formats de plaques 600 × 400 et ...
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1 752,00 €HT
2 102,40 €TTC

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1 950,00 €HT
2 340,00 €TTC

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Étuve STF-642 - 1400w
FM

Étuve de fermentation STF-642 - FM.Étuve professionnelle conçue pour recevoir des plaques de grand format et accompagner les cadences de production...
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1 950,00 €HT
2 340,00 €TTC

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2 537,00 €HT
3 044,40 €TTC

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Étuve STF-643 - 2100w
FM

Étuve de fermentation STF-643 - FM.Étuve professionnelle de forte puissance destinée aux productions nécessitant une montée et un maintien en tempé...
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2 537,00 €HT
3 044,40 €TTC

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