Passer au contenu
Mix à glace italienne Triomphe Fraise Premium

Mix à glace à l'italienne prêt à l'emploi - 2x 4.5kg - Parfum FRAISE PREMIUM

par TRIOMPHE
Ref 2002P
0,00€ - 0,00€
0,00€
Prix HT 27,25€
Prix TTC 28,75€
27,25€ - 27,25€
Prix HT 27,25€
Prix TTC 28,75€
Voir tous les parfums
Dosage Prêt à l’emploi – verser en cuve
Rendement 80–100 glaces / carton
Documentation
Fiche technique officielle – Triomphe 2002P Fraise Premium Fichier Télécharger

Conditions de commande & livraison

• Île-de-France : minimum logistique étudié selon votre commande
• Hors Île-de-France : volume minimum selon destination
• Cumul multi-références possible
• Livraison : 4–5 jours ouvrés

Règlement

Carte bancaire
Paiement rapide et sécurisé via lien de paiement après validation du devis.

Virement bancaire
Traitement accéléré dès réception de votre avis de virement.
Contact : contact@festi-market.com

Chèque (optionnel)
À réception sous 5 jours ouvrés, accompagné d’un Kbis et d’une pièce d’identité du gérant.

Description

Proposez une glace italienne fraise fraîche, gourmande et visuellement attractive. Cette recette prête à l’emploi est spécialement développée pour les machines à glace italienne, avec 26 % de matière grasse issue de lait entier pour garantir une texture onctueuse et stable en production.

Sa saveur fraise est nette et équilibrée, idéale pour une offre estivale performante. Le conditionnement en poches souples facilite la mise en œuvre, réduit l’encombrement en réserve et optimise la gestion des volumes.

Caractéristiques principales

  • Prêt à l'emploi : utilisation directe en machine "Soft Ice"
  • Saveur fraise marquée & texture onctueuse
  • Stockage à température ambiante
  • Longue conservation : DLUO 3 ans, 48h après ouverture
  • Conditionnement professionnel : carton de 9 kg (2 poches souples de 4,5 kg)
  • Rendement optimisé : environ 100 glaces pour 9 kg (selon machine et format)
  • Fabriqué en France – fraises d’Espagne, lait français

Idéal pour les confiseries foraines, glaciers et restaurateurs, ce mix permet de proposer une glace italienne régulière, rentable et adaptée aux forts débits.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Parfum Fraise
Gamme Premium
pH 6.65–6.85
Extrait sec 30 %
Caractéristiques organoleptiques Texture liquide
Poids unitaire 4.5 kg
Poids unitaire avec emballage 4.6 kg
Défauts ou tolérances + ou - 3%
Nombre de pièces par carton 2
Poids total du produit 9.2 kg
Emballage primaire et secondaire Poche souple PVC / carton