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Mix à glace à l'italienne prêt à l'emploi - 2x 4.5kg - Parfum FRAISE PREMIUM

par TRIOMPHE
Ref 2002P
Prix d'origine 0,00€ - Prix d'origine 0,00€
Prix d'origine 0,00€
Prix HT 27,25€
Prix TTC 28,75€
27,25€ - 27,25€
Prix actuel Prix HT 27,25€
Prix TTC 28,75€

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Description

Mix à glace liquide FRAISE gamme Premium

La marque : TRIOMPHE

Le mix FRAISE gamme Premium TRIOMPHE est une préparation liquide prête à l'emploi, spécialement conçue pour tous types de machines à glaces à l’italienne. Formulé avec 26% de matière grasse issue de lait entier et des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, ce mix garantit une saveur intense et une texture onctueuse.

Avec son conditionnement en poches souples, il offre une utilisation simple, un encombrement minimal et une conservation optimale. Un choix idéal pour les professionnels souhaitant proposer des glaces de qualité.

Caractéristiques principales

  • Prêt à l'emploi : utilisation directe en machine "Soft Ice"
  • Goût intense & texture onctueuse grâce aux ingrédients haut de gamme
  • Stockage à température ambiante pour une logistique facilitée
  • Longue conservation : DLUO de 3 ans, 48h après ouverture
  • Conditionnement pratique : carton de 9 kg (2 poches souples de 4,5 kg)
  • Rendement optimisé : environ 100 glaces pour 9 kg de mix (selon la machine et le format du cornet)
  • Origine : Produit fabriqué en France, avec des fraises d’Espagne et du lait français

Idéal pour confiseries foraines, glaciers et restaurateurs, le mix FRAISE TRIOMPHE permet de réaliser facilement des glaces à l’italienne savoureuses avec une qualité constante, tout en optimisant le rendement.

Produits associés

    Spécifications Techniques

    Caractéristiques Valeurs
    Parfum : Fraise
    Gamme :  Premium
    pH : 6.65 – 6.85
    Extrait sec : 30 %
    Caractéristiques organoleptiques : Texture liquide
    Poids unitaire : 4.5 kg
    Poids unitaire avec emballage : 4.6 kg
    Défauts ou tolérances : + ou - 3%
    Nombre de pièces par carton : 2
    Poids total du produit : 9,2 kg
    Emballage primaire et secondaire : Poche souple pvc / carton
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